Ayam Bakar Perapan BBQ (barbeque) merupakan makanan kegemaran seisi keluarga tidak kira si ayah, kakak mahupun si adik. Salah satu resep masakan Indonesia Ayam Goreng Crispy Saos Padang memiliki perpaduan cita rasa yang lezat. Renyahnya ayam crispy digoreng menggunakan Kobe SuperCrispy dan disiram dengan.
Bahan Membuat Ayam saos BBQ
- 4 buah sayap ayam.
- 1 bungkus tepung ayam krispi sajiku.
- 1 butir telur.
- 1 siung bawang putih.
- 1/4 sdt merica bubuk.
- 1 bungkus saos BBQ delmonte.
- Wijen putih (sangrai dahulu) untuk hiasan.
Langkah Memasak Ayam saos BBQ
- Cuci bersih sayap ayam. Marinasi ayam dengan merica, bawang putih yang sudah dihaluskan dan telur. Diamkan sekitar ±3 jam di freezer..
- Balur ayam yang sudah dimarinasi dengan tepung sajiku. Remas-remas ayam lalu hentak-hentakkan agar tepung tidak menggumpal..
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Pakai api kecil saja yaa momss.. Minyak harus banyak yaa..sampai ayamnya tenggelam biar mateng luar dalam..
- Hangatkan saos BBQ. Tata ayam di atas piring lalu siram dengan saos BBQ. Taburi dengan wijen putih biar lebih cantik... Happy cooking mommss....
Ayam panggang BBQ biasanya selalu menjadi peneman acara kemah mahupun acara outdoor lainnya. Tentunya kepiawaian dalam memasak menggunakan resepi yang sedap adalah sangat penting. Ayam panggang atau resep ayam bakar ini adalah makanan olahan ayam yang menjadi ciri khas dari Banjarmasin, Kalimantan Jika ingin sensasi pedas tinggal ganti saos tomat dengan saos sambal. Gaul rata bahan kisar dengan semua bahan lain. Dengan saos botolan, warnanya jadi lebih menarik.
Get Latest Recipe : HOME