Sate Babi Manis Zoet, sappig en krokant, ik kan het wel proberen te beschrijven, maar je moet het eigenlijk gewoon zelf proberen te. Sate babi does not need long. Test if the meat is done.

Bahan Membuat Sate Babi Manis

500 gram daging babi, iris panjang +-1.5 cm, tebal jari telunjuk.
4 buah serai, geprek lalu potong +- 1 jari telunjuk.
5 lembar daun salam, sobek bagi 2.
6 buah bawang merah, blender.
4 buah bawang putih, blender.
1 buah lengkuas, boleh parut, boleh blender (me:blender).
1 buah kunyit (parut).
ketumbar.
garam.
merica.
1 sdm gula merah.
1 buah jeruk nipis.
sejumput penyedap.
tusuk sate.
Bahan Olesan:.
Blu* b*nd (mentega).
kecap manis.

Langkah Memasak Sate Babi Manis

Campurkan dalam sebuah wadah, daging babi beserta seluruh bumbu marinasi. Diamkan +-4 jam agar meresap (simpan kulkas).
Tusukkan daging ke tusukan sate hingga daging habis. Agak dikepalkan agar daging padat. Lalu diamkan lagi dengan disiramkan bumbu marinasi.
Panggang dengan terlebih dahulu dioles mentega, ketika daging setengah matang, oleskan kecap Manis. Bolak balik hingga daging matang (bisa dipanggang pakai Teflon, panggangan, dll).
Sate Babi Manis siap disantap!!.

Easy sate babi and sate ayam recipe by Rita. Indonesian Sate - Sate is marinated meat skewered on sticks grilled to perfection and served with sauce. Easy sate babi and sate ayam recipe by Rita. To serve, place the peanut sauce on a plate, add a dash of fish sauce, drizzle generously with kecap manis, and squeeze juice of a lime. Mix the brown sugar with the ketjap, coriander, oil, minced garlic cloves and lemon juice into a marinade.

Get Latest Recipe : HOME