Mumpung sesuai dengan temanya AOP olahan ayam, sekalian deh tak posting 😆 Bumbunya meresap dan kuah saus BBQ nya itu loh mantul. Resep Steak Ayam menyajikan beberapa resep steak ayam yang dilengkapi dengan bahan-bahan dan cara membuatnya, seperti Resep Steak Ayam : Resep Chicken Steak Saus Lada Hitam Resep Chicken Steak Hot Plate Resep Crispy Chicken Steak ala Waroeng Steak Resep Steak Ayam Crispy Saus Barbeque Resep Steak Ayam ala Restoran Resep Steak Ayam Panggang Resep Steak Ayam Lada Hitam Resep Steak Ayam Tanpa. Crispy Chicken Steak (BBQ Sauce) Kapan hari pernah bebikin ini, tapi blom di posting-posting efek mager.
Bahan Membuat Crispy Chicken Steak Saus Barbeque
- Bahan Steak:.
- 1 dada ayam filet.
- 2 sdt merica bubuk (untuk marinasi).
- 1 bungkus kecil tepung bumbu.
- 1 bh jeruk nipis.
- 1 bh telur ayam.
- secukupnya minyak goreng.
- Bahan Saus:.
- 5 sdm saus Barbeque (delmonte).
- 1 sdm saus tomat.
- 2 sdm saus sambal.
- 1 sdt merica bubuk.
- 1 sdt saus tiram.
- 1/2 bh bawang bombay cincang.
- 2 bh bawang putih geprek cincang.
- margarine untuk menumis.
- secukupnya garam.
- secukupnya air.
- 1 sdm tepung maizena dilarutkan dg sedikit air.
- Bahan tambahan:.
- 4 buah kentang untuk digoreng.
- 1 bh wortel rebus ukuran sedang.
- 1 buah brokoli rebus ukuran sedang.
Langkah Memasak Crispy Chicken Steak Saus Barbeque
- Belah dada ayam menjadi 2 bagian memanjang, lalu marinasi ayam dengan jeruk nipis dan merica bubuk. diamkan 15 menit di kulkas.
- Setelah didiamkan 15 menit, masukan ayam ke dalam tepung, kemudian telur kocok di tempat terpisah, kemudian tepung lagi, cubit2 sampai tepung rata.
- Goreng ayam dalam api sedang/kecil hingga kecoklatan. lalu sisihkan.
- Siapkan teflon kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarine hingga layu dan harum.
- Masukan air secukupnya tunggu hingga mendidih kemudian masukan semua saus, kemudian tambahkan merica dan garam. koreksi rasa.
- Setelah dirasa pas, masukan larutan maizena, aduk sebentar kemudian matikan api.
- Sajikan steak ayam dengan kentang goreng, dan sayuran lain, kemudian siram dengan saus barbeque..
Berikut adalah resep , langkah dan tips membuatnya. Barbeque merupakan proses memasak dengan menggunakan bara api, arang atau charcoal. Selain itu ada yang lebih spesifik barbeque dapat dijadikan sebagai saus rendam atau marinade untuk daging sebelum dipanggang. Resep Steak Daging Sapi Saus Barbeque Rumahan - Membuat steak dengan bahan daging sapi sebenarnya tidak sulit. Apalagi bahan-bahannya juga cukup mudah ditemukan.
Get Latest Recipe : HOME