Awalnya makanan ini dikenal sebagai masakan bagi para vegetarian karena bahan yang digunakan tidak menggunakan daging maupun ikan. Tapi hanya sayur-sayuran dan juga bumbu rempah yang. Lihat juga resep Sapo Tahu enak lainnya!
Bahan Membuat Cah Udang Sapo Tahu
- 1 bungkus sapi tahu.
- 100 gram udang.
- 1 buaj wortel.
- 3 buah jagung putren.
- 1 ikat daun bawang.
- 1 bonggol kecil kembang kol.
- 1 ikat sawi hijau.
- 2 siung bawang putih.
- 3 bawang merah.
- Lada halus.
- 1 sashet saus tiram.
- Masako rasa sapi.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Air.
- Margarine.
- 1 butir telur.
Langkah Memasak Cah Udang Sapo Tahu
- Cuci bersih udang lalu tiriskan.
- Potong" wortel, kembang kol, sawi hijau, jagung putren dan sapo tahu.
- Haluskan bumbu, lalu panaskan wajan, masukkan margarine lalu tumis bumbu sampai matang.
- Setelah bumbu matang masukan telur, lalu diaduk dan masukkan udang, setelah itu masukkan sayuran sampai diaduk" lalu masukkan air.
- Setelah mendidih masukan lada halus, masako, saus tiram, lalu diaduk", koreksi rasa.
- Lalu angkat dan siap untuk disajikan..
Supaya tubuh tetap sehat selama berpuasa, makanlah makanan yang bergizi. Salah satu menu sehat adalah sapo tahu. Sapo tahu is Chinese Indonesian tofu dish traditionally cooked and served in claypot. Sapo tahu may be served as a vegetarian dish, or with chicken, seafood (especially shrimp), minced beef or pork. Sapo Tahu, resep masakan yang sehat dan bergizi.
Get Latest Recipe : HOME