Urap sayur ini bisa dicoba untuk menu makan siang yang menyegarkan. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Sayuran yang biasa digunakan seperti kacang panjang, kecipir, tauge, daun singkong, kol, dan masih banyak lagi.
Bahan Membuat Sambel Tempe Bumbu Urap
- Bahan :.
- 1/3 papan tempe.
- 1 siung bawang putih.
- 1/4 sd garam (sesuai selera).
- 1/4 kaldu bubuk (sesuai selera).
- Bahan sambal :.
- 1 buah cabe keriting.
- 7 buah cabe rawit.
- 1 helai daun jeruk (buang tulang).
- 1 ruas kecil kencur.
- 1 sdm udang rebon (digoreng sebentar).
- Sejumput gula merah.
- Sejumput garam.
Langkah Memasak Sambel Tempe Bumbu Urap
- Potong tempe sesuai selera (saya seperti di foto pakai 1/3 nya) kemudian goreng sampai matang. Angkat dan sisihkan. Minyak setelah goreng tempe saya pakai buat goreng udang rebon..
- Ulek semua bahan sambal sampai halus cenderung kasar saja. Kemudian masukkan tempe yang sudah di goreng. Penyet dan ulek tempe (kasar saja) Aduk aduk. Cicipi rasa. Saya tidak pernah pakai kaldu bubuk jika buat sambal. Begini saja sudah enak..
- Sajikan dengan nasi dan lauk pauk keluarga. Saya habis masak langsung makan dengan ayam goreng dan kukusan labu siam serta potongan timun. Sedap mom percaya dehhh.... 😍😍.
Tempe menjadi bahan utama berbagai macam resep masakan tradisional. Selain mudah membuatnya juga murah harganya. … Resep Bumbu Urap Tahan Basi , Sayur Tetap. Resep Sambel Urap Tanpa Dikukus Lebih Tahan. Resep Sambal Goreng Tempe Bumbu Petis. Bahan tempe yang tampak sederhana bisa diubah menjadi istimewa dengan resep sambel goreng tempe bumbu petis ini lho.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Empal Daging Empuk Remuk Yang Renyah
Rahasia Memasak Kue Bantal Bolang Baling Odading Yang Renyah
Resep Cheese Cake Oreo Yang Lezat
Resep Daging Teriyaki Yang Gurih
Cara Memasak Beef Teriyaki Homemade Yang Gurih
Rahasia Membuat Sop Iga Sapi Ala Nurma Yang Lezat
Resep Roti Bolang Baling Golang Galing Bantal Guling Selimut Yang Lezat
Rahasia Memasak Sop Iga Sapi Simple And Amp Delicious Yang Gurih
Cara Memasak Tahu Bulat Yang Enak
Rahasia Membuat Urap Sayur Gudangan Yang Nikmat
Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Mercon Yang Nikmat
Cara Membuat Empal Suwir Yang Enak
Resep Ayam Teriyaki Enak Super Simple Yang Nikmat
Cara Memasak Cheese Cake Oreo Lumer Di Mulut Dessert Box Yang Lezat
Resep Sup Iga Sapi Yang Enak
Resep Sayur Bening Selada Air Yang Renyah
Resep Sop Tulang Resep Padang Yang Enak
Resep Sop Iga Sapi Segar Dan Sederhana Yang Renyah
Resep Daging Teriyaki Ala Rumahan Yang Nikmat
Resep Sup Iga Sapi Yang Renyah
Resep Sambal Goreng Kentang Dan Udang Yang Lezat
Cara Membuat Sop Iga 3 Bumbu Yang Enak
Resep Menu Hemat Sop Oyong Sambalado Terong Ungu Tempe Tepung Yang Gurih
Rahasia Memasak 16 Gepuk Suwir Selasabisa Yang Nikmat
Rahasia Memasak Sup Iga Sapi Yang Lezat