Tidak hanya enak dimakan langsung, sayur sop daging sapi ini juga nikmat disantap bersama sepering nasi putih. Ditambah dengan kerupuk atau emping dan beberapa potong acar, yummy pasti nikmat sekali. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner.
Bahan Membuat Sop iga sapi ala nurma
- 1/2 kg iga sapi potong -/+ 9 potong.
- 2 buah wortel.
- 10 buah buncis.
- 3 buah kentang.
- 4 siung bawang putih.
- 4 siung bawang merah.
- 1/2 sdt lada bubuk.
- 2 buah kayu mani.
- 1/2 sdt jintan.
- 2 butir bunga lawang.
- 2 butir kapulaga.
- 2 butir cengkeh.
- 1 ptg kecil biji pala.
- Secukupnya daun bawang dan seledri.
Langkah Memasak Sop iga sapi ala nurma
- Cuci bersih iga yg sudah dipotong lalu masukan kedalam panci presto dengan air sebanyakbkira kira 2 liter.
- Sebelum di presto haluskan bawang merah dan bawang putih juga pala, lalu tumis hingga harum masukan kedalam panci presto beserta kayu manis, bunga lawang, jintan,kapulaga,dan cengkeh. Beri garam dan merica bubuk. Lanjut presto selama 25 menit.
- Sebari menunggu daging empuk siapkan sayuran untuk pelengkap, wortel, buncis, dan kentang. Agar tidak over cook saya sengaja pisah sayurannya karna untuk sayuran cukup di rebus 3 menit saja..
- Setelah matang sajikan dan beri irisan daun bawang dan seledri juga bawang goreng.
Saking menariknya, mungkin kamu tidak akan sanggup. Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Salah satu hidangan paling pas untuk menikmati sop iga sapi adalah dengan bertemankan nasi hangat atau ketupat dan dinikmati bersama dengn emping melinjo atau kerupuk yang kriuk. Sop iga betawi biasanya pakai santan dan ini sop iga sapi campur daging sapi komplit kuah bening sajian sedap yang lezat dan mantap biasanya sop Sayang jika resep sup iga istimewa ala restoran ini dilewatkan begitu saja, padahal Bunda bisa menyajikannya sebagai sajian menu sehari-sehari dan. Rebus iga sapi dengan air dan jahe.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Bandeng Bumbu Kuning Yang Renyah
Cara Membuat Empal Suwir Yangti Yang Lezat
Resep Beef Burger Dan Sosis Mozarella Yang Lezat
Resep Empal Suwir Yang Renyah
Rahasia Membuat Udang Goreng Tepung Saos Tiram Yang Gurih
Resep Kacang Tojin Yang Renyah
Resep Tamie Goreng Capjay Yang Gurih
Cara Memasak Kacang Tojin Daun Jeruk Yang Lezat
Resep Donat Ubi Yang Lezat
Resep Kacang Tojin Kacang Bawang Yang Renyah
Rahasia Membuat Bolu Tape Panggang Yummy Dan Irit Yang Enak
Rahasia Membuat Nasi Kuning Anti Ribet Yang Enak
Resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning Yang Lezat
Rahasia Memasak Telo Gabus Kriuk Kriuk Yang Renyah
Cara Membuat Kacang Tojin Padang Yang Lezat
Resep Keripik Manis Ubi Ungu Yang Gurih
Rahasia Membuat Perkedel Kentang Yang Gurih
Rahasia Membuat Tomyum Suki Indomie Yang Nikmat
Resep Lumpia Tahu Jeletot Mudah Bikinramadanberkesan Yang Renyah
Rahasia Membuat Bola Ubi Salju Yang Enak
Resep Nasi Kuning Super Gampang Yang Lezat
Resep Bandeng Bumbu Kuning Yang Renyah
Cara Membuat Crispy Sweet Potato Smiley Yang Gurih
Cara Memasak Mocktail Sweet Corn With Brown Sugar Yang Enak
Resep Empal Ayam Suwir Yang Nikmat