Nasi kuning anti ribet Hasilnya pun lumayan, bisa diulangi lagi lah hehehe… kalau anda sudah punya resep sambal goreng andalan, bisa juga dijadikan pelengkap nasi bakar anda. Nasi kuning (Indonesian for: "yellow rice"), or sometimes called nasi kunyit (Indonesian for: "turmeric rice"), is an Indonesian fragrant rice dish cooked with coconut milk and turmeric, hence the name nasi kuning (yellow rice). Nasi kuning adalah salah satu kreasi menu nasi yang kita ketahui selain nasi uduk, nasi goreng dan lain sebagainya.

Bahan Membuat Nasi kuning anti ribet

500 gr beras dicuci bersih.
2 bungkus santan bubuk (me : cocomaxi junior) yg dilarutkan dalam 500 ml air.
200 ml air matang.
sesuai selera kunyit bubuk.
2 btg sereh.
4 lembar daun jeruk.
pandan (optional) saya tadi ngga pake krn buru2.
secukupnya garam dan penyedap.
bahan sambel goreng tempe tahu.
1/4 papan tempe.
2 bh tahu.
1 buah cabe besar.
3 siung bawang merah.
2 siung bawang putih.
1,5 Butir kemiri.
secukupnya gula garam kecap penyedap.
2 butir telur (untuk lauk).

Langkah Memasak Nasi kuning anti ribet

Beras dicuci bersih lalu dikukus di dandang selama 30 menit.
Larutkan 500ml air dengan 2 sachet santan bubuk kemudian masukkan kunyit bubuk beserta sereh dan daun jeruk yg diambil daunnya saja, jangan lupa tambahkan garam dan penyedap sesuai selera. aduk rata dan masukkan dalam wajan.
Setelah 30 menit beras dikukus masukkan dalam wajan yg berisi santan dan bumbu. tambahkan air kurleb 200 ml lagi (ini bs dikurangi ya tergantung jenis beras). nyalakan api kecil dan aduk2 sebentar kemudian biarkan air sat..
Masukkan ke dalam dandang kembali kurang lebih 30 menit. saya td aduk2 nasi setiap 10 menit agar matangnya merata.
Cara membuat kering tempe tahu: potong tipis2 memanjang tahu dan tempe lalu goreng hingga kering..
Haluskan bawang merah bawang putih kemiri dan cabe besar. kemudian tumis hingga harum..
Tambahkan kira2 3 sdm air, kecap, garam gula penyedap lalu aduk2. tes rasa..
Masukkan tahu tempe yang telah digoreng kering kedalam wajan berisi bumbu. aduk rata dan biarkan bumbu meresap sampai kering.
Pelengkap : telur dadar teflon.
Sajikan nasi kuning, telur dadar teflon, dan sambal goreng tempe tahu super simple. rasanya enak dan anti ribet. selamat mencoba ❤️❤️.

Sebentar lagi si kakak ulang tahun tapi masih bingung mau masak apa? Meski bagi beberapa orang memasak itu ribet, namun bagi yang hobi masak hal tersebut merupakan sebuah kebahagiaan hakiki yang tak tertandingi. Resep nasi kuning bisa mengatasi nafsu makan yang berfluktuasi. Nasi kuning mudah dibuat dan punya Setelah nasi matang, ambil nasi kuning dan sajikan selagi hangat bersama lauk pelengkap sesuai selera Cara memasaknya yang tanpa ribet, juga cocok untuk menu sarapan pagi Anda. Hari gini masih antre bikin rekening tabungan?

Get Latest Recipe : HOME