Bahan : Kacang Panjang Tempe Daging. Bawang putih, Merah Cabe Kunyit Lengkuas Kaldu Bubuk Garam Daun Salam Santan Air. Hasil pencarian untuk sayur kacang merah khas sunda.
Bahan Membuat Sayur Asem Kacang Panjang Simple khas Situbondo
- 7 lonjor kacang panjang (bisa di ganti klentang).
- 3 gelas air (750 ml).
- ❤ bumbu iris ::.
- 3 siung bawang merah.
- 3-4 belimbing sayur (iris).
- 1 ruas kecil lengkuas (3 cm) iris/geprek.
- 1 sdt garam.
- 2 sdm gula pasir (optional).
Langkah Memasak Sayur Asem Kacang Panjang Simple khas Situbondo
- Potong2 kacang panjang sbs kurleb 3 cm, klo Klentang kurleb 7 cm sblmnya kulit klentang di kerik dulu yg berwarna hijau sampe tersisa sdkt saja warna hijaunya..
- Masukkan air sampe mendidih, kemudian masukkan semua bahan...masak sampe sayur matang koreksi rasa..gurih asem cenderung manis ya...kata ibu sy gak usah di tambah penyedap spt ini aja...dgn gula : garam dgn perbandingan 2 : 1, belimbingnya hrs pas asemnya ya sebab kalo belimbingnya kurang nanti kuahnya bs berwarna pink gitu..
- Siap di hidangkan...penampakannya kurang meyakinkan waktu matang warna kacangnya msh hijau stlh di diemin sebentar jd puyeh/pucat spt ini... tapi stlh di tambah nasi, ikan goreng, pepes ikan, tempe goreng, sambel dan kerupuk...hemmm😋.
- .
Terbukti dengan banyaknya masakan-masakan tradisional khas Indonesia yang berasal. Ciri khas sayur asem yakni perpaduan rasa asem yang menonjol, ada manisnya, asin bahkan ada rasa pedas, variasi sayuran di dalamnya sangat beragam. Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Sayur asem goreng khas Betawi ini bisa menjadi menu pilihan untuk makan bersama keluarga. Yuk buat sayur yang satu ini Sayur asem goreng Betawi ini pada dasarnya sama dengan sayur asem yang lainnya.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Pindang Kepala Patin Yang Nikmat
Rahasia Memasak 193 Bola Ubi Ungu Goreng Wijen Yang Lezat
Resep Pempek Ikan Tenggiri Yang Renyah
Cara Memasak Wajik Gula Aren Palm Sugar Yang Lezat
Rahasia Membuat Onde Ketawa Mini Yang Enak
Rahasia Membuat Pindang Ikan Patin Khas Palembang Yang Renyah
Resep Nutrisari Orange Squash Yang Gurih
Resep Lapis Legit Keju Simpel 8 Telur Yang Gurih
Resep Permen Jelly Durian Kopyor Yang Nikmat
Resep Sambal Terasi Sambal Pecel Lele 27 Yang Lezat
Resep Onde Onde Mini Yang Gurih
Resep Udang Goreng Mentega Yang Nikmat
Resep Bolu Pisang 2 Telur Yang Enak
Rahasia Memasak Small Carrot Cake With Cream Cheese Frosting Yang Gurih
Resep Simple And Amp Quick French Toast Yang Enak
Rahasia Memasak Puding Labu Kuning Yang Nikmat
Resep Rawon Garangasem Khas Pekalongan Yang Enak
Rahasia Memasak Onde2 Mini Isi Coki2 Keju Yang Renyah
Cara Membuat 108 Cumi Asin Cabai Merah Yang Lezat
Rahasia Membuat Onde Onde Mini Yang Lezat
Rahasia Membuat 08 Kwetiau Telur Sauce Samyang Double Spicy Ala Chef Muhammad Yang Gurih
Rahasia Memasak Onde Onde Ketawa Imut Yang Renyah
Rahasia Membuat Onde Mini Yang Gurih
Resep Day 30 Lemorange Squash Cocopandan Yang Renyah
Cara Memasak Puding Roti 3k Keju Kismis Kayu Manis Yang Gurih