Bolu pisang 2 telur Jika Anda merupakan pemula dalam baking, bolu pisang sangat cocok bagi pemula. Rasanya tak kalah dengan kue bolu pisang yang dijual di toko kue. Ikuti cara membuat bolu pisang yang enak, sederhana dan anti bantat.

Bahan Membuat Bolu pisang 2 telur

200 gram protein sedang segi 3 biru.
100 gram gula pasir(diblander dulu).
2 butir telur.
2 buah pisang ambon ukuran besar.
1 sdt baking soda.
60 gm BOS / butter & 30 gm minyak goreng ( atau mau 100 ml minyak goreng.
40 ml susu cair / santan / air.
secukupnya Pasta mocca / bumbu spekuk.
sesuai selera toping coklat chip,kismis,keju,.

Langkah Memasak Bolu pisang 2 telur

Tepung terigu, baking n baking powder, aduk sampai merata.(ayak) Sisihkan.
Haluskan pisang menggunakan garpu beri sedikit pasta mokka / bumbu spekuk (sisihkan).
Kocok telur dan gula sampai mengembang kurleb 5 - 10 mnt (kecepatan tinggi) lalu masukan sp, pisang dan susu cair / air / santan kocok hingga berbusa.
Masukan tepung terigu aduk kecepatan rendah (asal rata) lalu masukan butter / minyak goreng aduk metode balik pelan saja.
Tuang ke loyang (saya pakai loyang ukuran 30x10x3 cm ( loyang brownies bakar) terlebih dahulu olesi loyang dgn margarin taburi sedikit terigu,hentakan 2x loyang ke meja agar kue tidak berlubang2.
Panggang 30 -45 mnt.tusuk dgn tusukan gigi jika sdh tdk menempel dan kue kecolatan pinggirnya tdk menempel di loyang..angkat dinginkan potong.
Lembut bgt bun kue nya 😆😊.

Masukan pisang lumat ke dalam kocokan telur, tambahkan minyak goreng, dan aduk hingga tercampur rata. Ayak tepung terigu, soda kue, baking. Hidangan kue bolu pisang adalah sajian yang enak. Mulai dari Bolu Mekar, Pandan, Pisang, Coklat, Gula Merah yang Sederhana, Mudah, Enak. Telur yang baik tidak berbunyi saat diguncangkan dan tenggelam ketika dimasukkan ke dalam air.

Get Latest Recipe : HOME