Lihat juga resep Botok Lamtoro enak lainnya! Daun pada Paederia foetida atau Simbukan memiliki ciri : berbentuk jantung, ujungnya lancip Botok Simbukan. Cara penggunaan : air rebusan daun atau batang diminum untuk pengobatan rematik.
Bahan Membuat Botok daun simbukan
- 1 butir kelapa Parut Agak muda.
- 1 mangkuk faun simbukan yg sdh diremas dg garam dan di cuci.
- 1/2 ons udang pape.
- 1/2 ons teri.
- 1 papan tempe uk. Kecil.
- 1 bks tahu.
- 3 btr tomat.
- 15 btr cabe rawit.
- 5 Btr cabe keriting.
- 5 siung bawang putih.
- 4 Butir bawang merah.
- 2 sdm gula merah.
- 1 Ruas kencur.
- 1 ruas kunyit.
- secukupnya gUla, garam, merica bubuk,tumbar bubuk.
- daun pisang, tusuk gigi secukupnya..
Langkah Memasak Botok daun simbukan
- Potong dadu tahu, tempe, kukus sisihkan, teri dan udang pape rwndam dg air panas, tiriskan.
- Remas daun simbukan beri garam dan sedikit airrwmas sampai keluar air buang cuci bersih, Peras, iris halus.
- Blender smua bumbu kecuali tomat diiris iris saja.
- Masukkan bumbu ke dlm wadah yg berisi kelapa parut, aduk rata, masukkan daun simbuk, udang, teri, irisan tomat, tahu tempe aduk rata, bungkus dg daun pisang swmat dg tusuk gigi.. Kukus Kurang Lebih 20menit.. Angkat sajikan...
Ada berbagai variasi Botok : Botok Tempe, Botok Daun Sembukan, Botok daun Kemangi, Botok Lamtoro dll. Salah satu botok favorit yang saya kenal sejak masih kecil. Botok adalah jenis masakan rumahan tradisional, yang umumnya menggunakan bahan-bahan seperti tahu, tempe, teri, udang, parutan kelapa, daun beluntas, simbukan, jamur, dll, yang dibungkus. Khasiat Daun Sembukan Pernahkah Anda mengenal tanaman sembukan? Mungkin banyak yang belum mengenal tanaman satu ini.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Krengsengan Jeroan Ayam Yang Gurih
Cara Membuat Sayur Asam Surabaya Yang Gurih
Resep Nasi Mandi Mandhi Ayam Yang Lezat
Rahasia Membuat Ayam Panggang Ala Resto Padang Yang Enak
Resep Prol Tape Keju Panggang Yang Renyah
Cara Membuat Miso Tofu Soup Yang Nikmat
Rahasia Memasak Miso Wonton Soup Yang Renyah
Rahasia Membuat Sate Babi Yang Enak
Rahasia Membuat Ayam Krengsengan Abang Yang Nikmat
Resep Sup Miso Ala Jawa Yang Lezat
Rahasia Memasak Miso Soup Yang Nikmat
Cara Membuat Sayur Asem Tuban Yang Enak
Resep Gyoza Simple And Amp Praktis Yang Enak
Resep Sayur Lodeh Yang Enak
Resep Sate Babi Yang Lezat
Resep Sup Miso Rumput Laut Yang Renyah
Resep Steam Okra Yang Nikmat
Rahasia Membuat Miso Soup Ala Hokben Sederhana Homemadebylita Yang Lezat
Rahasia Membuat Sup Miso Tuna Fillet We Cen Yi Thang Yang Lezat
Cara Membuat Miso Soup Yang Gurih
Resep Salad Buah Yang Gurih
Cara Membuat Tumis Sayur Asin Yang Nikmat
Cara Memasak Gyoza Yang Renyah
Cara Memasak Okra Goreng Yang Enak
Resep Semur Ayam Kentang Pedas Manis Yang Nikmat