Sup miso sangat populer di Jepang dan daerah Pasifik lain. Saking populernya, sup miso juga telah menjadi makanan pokok dalam budaya Jepang. Letakkan rumput laut dalam mangkuk kecil, kemudian tuangkan air pada mangkuk tersebut hingga rumput laut terendam sepenuhnya.
Bahan Membuat Sup Miso Rumput Laut
- 1 buah Tahu putih.
- 1 genggam Rumput laut kering.
- 2 batang Daun bawang.
- 2 sdm Kaldu jamur.
- 100 gr Miso (Pasta fermentasi kedelai).
- 500 ml Air.
Langkah Memasak Sup Miso Rumput Laut
- Potong-potong tahu putih menjadi bentuk dadu kecil. Iris daun bawang tipis-tipis. Ambil rumput laut kering dan rendam dalam air biasa sampai mengembang..
- Didihkan air, kemudian tambahkan kaldu jamur. Setelah mendidih, masukkan tahu putih dan daun bawang. Tunggu sampai mendidih lagi..
- Masukkan pasta miso sambil diaduk-aduk, koreksi rasa. Terakhir masukkan sup rumput laut dan aduk sampai merata. Sajikan hangat-hangat..
Lihat saja makanan khas Jepang mulai sup miso, onigiri, sushi, salad hingga bento, semuanya diolah dengan tambahan rumput laut. Nori adalah rumput laut yang paling populer dibandingkan jenis rumput laut lainnya. Tampilannya memang terlihat hijau gelap, padahal aslinya nori diracik dari Nori bisa dimakan langsung maupun dijadikan tambahan pada onigiri, sup miso, sandwich, atau disantap sebagai taburan nasi putih. Rumput laut yang satu ini biasa dijual. Membuat Kaldu dari Rumput Laut dan Dashi atau kaldu adalah kunci kesegaran dan kelezatan sup miso.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Es Buko Pandan Yang Enak
Cara Memasak Klappertaart Rumahan
Resep 10 Dessert Dan Brownies Oreo Lumer Sederhana Dan Enak
Cara Memasak Chocolate Crinkle Cookies Yang Enak
Resep Tahu Bakso Sapi Ekonomis Untuk Jualan
Resep Gudeg Jogja Enak Dan Mudah
Cara Membuat Sate Usus Ayam Ala Angkringan Praktis
Resep Buko Pandan Bahan Sederhana
Resep Tahu Gejrot Rumahan
Resep Tahu Gejrot Praktis
Resep Usus Ayam Telur Puyuh Bumbu Kuning Sederhana Dan Enak
Cara Memasak Manisan Gohu Asinan Buah Yang Sederhana
Cara Membuat Soto Ayam Santan Istimewa
Cara Memasak Donat Kentang Empuk Irit Untuk Jualan
Resep Buko Pandan Salad With Kelapa Replikakeju Irit Anti Gagal
Cara Membuat Macaroni Schotel Kukus Wajib Dicoba
Cara Membuat Donat Kentang Empuk Anti Gagal Enak
Resep Dadar Jagung Farah Quinn
Cara Membuat Ayam Woku Manado Yang Mudah
Cara Memasak Buko Pandan Mudah Super Creamy Ekonomis
Cara Memasak Es Buko Pandan Yang Mudah
Cara Membuat Ayam Woku Enak Dan Mudah
Resep Cookies And Cream Panna Cotta Yang Sederhana
Cara Membuat Asinan Buah Bunda Pasti Bisa
Cara Memasak Papeda Kuah Kuning Tuna Gampang