Gudeg Jogja - Bagi beberapa orang, selama masa karantina hanya bisa mengorder makanan lewat ojek online. Meskipun, kita dapat memasak sendiri dan tentu menghemat pengeluaran. Tak perlu masak makanan yang susah dijadikan, ada banyak resep menu-menu yang mudah dihasilkan. Apa saja ya kaprah-kaprah? Berikut beberapa inspirasi masakan yang dapat kau buat di rumah dengan gampang :

Resep Gudeg Jogja juga terbilang mudah dan tidak terlalu ribet. Resep Gudeg Jogja Asli dan Cara Mudah Membuat bumbu ala gudeg Yu Djum. Salah satu resep masakan Indonesia yang terkenal tidak hanya di negara kita, tetapi juga sampai mancanegara adalah. Bagi sebagian besar masyarakat Jogja sudah tau dengan pamor Gudeg yang satu ini. Kamu bisa memasak Gudeg Jogja menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Gudeg Jogja

Sediakan 1/2 buah nangka muda.
Siapkan 3 ons krecek.
Sediakan 4 lembar daun salam.
Bunda butuh 3 ruas lengkuas, memarkan.
Siapkan 2 lembar daun jeruk.
Anda butuh 2 batang seray, memarkan.
Siapkan 300 gr gula merah, optional.
Sediakan 2 sdt kaldu sapi.
Siapkan Secukupnya garam.
Siapkan 1500 ml santan, tp kl mau lebih legit bisa paruhan sama air kelapa.
Sediakan Bumbu halus.
Kamu butuh 8 siung bawang merah.
Sediakan 3 siung bawang putih.
Sediakan 5 butir kemiri.
Sediakan 1/2 sdm ketumbar.

Cara buat Gudeg Jogja

Nangka di rebus sebentar di air mendidih, biar steril, tp jgn terlalu empuk dahulu..
Kemudian, rebus krecek, juga jangan terlalu empuk.
Masukkan semua bahan serta bumbu, termasuk nangka muda dan krecek..
Koreksi rasa. Jika sudah ps manis dan gurihnya, tutup panci dan masak dengan api kecil hingga matang 4-5jam. Jgn lupa selalu di rokesi ya rasanya..
Kemudian setelah di rasa pas, tiriskan gudeg dr panci, pindahkan ke magiccom, kemudian hangatkan selama -/+ 6jam dalam kondisi magiccom "warm".
Siap untuk di hidangkan. Biasa bersama teman bacem dan sambalnya 🤤.

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Cookpad

Temukan berbagai macam koleksi makanan khas Indonesia yang lain hanya di IndoTopInfo.com. Namun, tidak semua gudeg di Yogyakarta nikmat dan bercita rasa khas. Kamu harus pandai mencari yang dimasak dengan pas hingga rasa. Masakan gudeg paling terkenal yakni resep gudeg jogja, dari sanalah resep masakan ini berasal. Kehebatan masakan khas jogja lebih awet dan tidak mudah basi. Gudeg Jogja - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran bila keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, kuliner mudah gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Mudah sekali kan bikin Gudeg Jogja ini? Selamat mencoba.