Lihat juga resep Kacang umpet manis / kacang sembunyi ekonomis enak lainnya! Sementara itu buatlah adonan karamel atau kacang frosting. Masukkan gula, butter milk, dan sedikit garam ke dalam panci.
Bahan Membuat Kacang Karamel wijen atau kacang sembunyi
- Bahan kulit :.
- 900 gram Tepung terigu kualitas baik.
- 200 gram Margarine.
- 55 gram Gula pasir.
- 1/2 sdt Garam.
- 15 gram Biji wijen.
- secukupnya Air.
- Gula pasir untuk karamel balutan kacang sembunyi.
- kacang tanah.
- Minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Kacang Karamel wijen atau kacang sembunyi
- Campur semua bahan kulit jadi satu, aduk rata..
- Tambahkan air sedikit demi sedikit, uleni hingga menjadi adonan yang kalis..
- Tipiskan adonan menggunakan penggiling mie biar mudah dan cepat, tipiskan kurang lebih 1/4 cm..
- Potong kotak adonan yang sudah di tipiskan sesuai selera..
- Ambil 1 butir kacang lalu gulungkan pada adonan yang sudah di gilas tipis, lakukan sampai adonan habis..
- Panaskan minyak, masukkan 2 sdm gula pasir ke dalam minyak panas hingga menjadi karamel..
- Masukkan adonan kacang sembunyinya, aduk perlahan sampai karamel gula membalut kacang sembunyinya..
- Goreng adonan hingga matang, jangan terlalu lama agar karamelnya tidak menjadi pahit..
- Angkat dan tiriskan, dinginkan kacang karamelnya lalu isi dalam toples..
Karamel harus dimasak dalam waktu yang presisi agar tidak hangus. Selain itu tidak boleh diaduk sampai benar-benar mendidih agar hasil akhirnya Merdeka.com - Siapa yang tidak suka dengan lezatnya saus karamel? Ini adalah salah satu jenis saus yang populer digunakan pada makanan. Kacang Tujin adalah cemilan khas Sumatera Barat, Indonesia. Kacang berbumbu ini memiliki rasa gurih asin.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep 113 Sop Bakso Oyong Wortel Yang Enak
Resep Kue Mangkok Menul Coklat Yang Gurih
Rahasia Memasak Tahu Goreng Medan Yang Lezat
Resep Pepes Kembung Kuring Yang Enak
Resep Nasi Kebuli Magicom Ala Fe Yang Lezat
Cara Membuat Kue Mangkok Beras Tape Yang Nikmat
Cara Memasak Oyong Tahu Putih Bumbu Cemplung Yang Renyah
Rahasia Memasak Tempe Tahu Goreng Yang Nikmat
Rahasia Membuat Peanut Butter Cookies Ncc Yang Gurih
Cara Membuat Galantin Ayam Simple Yang Gurih
Resep Ayam Katsu Teriyaki Yang Lezat
Rahasia Memasak Sayur Nangka Yang Enak
Cara Membuat Ayam Katsu Saus Jamur Yang Renyah
Resep Sayur Nangka Simpel Yang Lezat
Resep Nasi Kebuli Magicom Yang Gurih
Resep Bakso Tahu Goreng Yang Enak
Resep Kue Mangkuk Mekar Anti Gagal Yang Renyah
Resep Kue Mangkok Yang Lezat
Resep Salmon Miso Soup Yang Enak
Resep Tahu Goreng Bawang Putih Yang Enak
Resep Sayur Nangka Campur Kacang Tolo Jangan Nangka Campur Loto Yang Gurih
Cara Membuat Galantin Ayam Yang Enak
Cara Memasak Sup Kakap Yang Enak
Cara Membuat Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker Yang Nikmat
Resep Double Chocolate Muffin Ala Jtt Yang Gurih