Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan sederhana. Sayur nangka ini berbumbu gulai, bersantan encer, dan memadukan berbagai sayuran seperti nangka muda, kol, kacang panjang, dan rebung. S elain itu harus menghindari mengkonsumsi minuman beralkohol, makanan yang tinggi purin (daging merah, hati, seafood, kacang-kacangan, kembang kol, kacang panjang, buncis,bayam dan nangka.
Bahan Membuat Sayur Nangka
- 1/2 kg nangka mentah.
- 4 siung bawang putih.
- 6 siung bawang merah.
- 4 buah cabe merah.
- 2 lembar daun salam.
- 2 batang sereh.
- Sebesar ibu jari lengkoas.
- 1 buah kelapa.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula merah.
- Kaldu ayam bubuk.
- 1 sdt ketumbar bubuk.
Langkah Memasak Sayur Nangka
- Ulek halus bawang putih, bawang merah, cabe, ketumbar.
- Kelapa dibuat 2 santan, cair dan kental.
- Rebus dengan air buah nangka yang sudah dibersihkan dan dipotong-potong, buang airnya kalau sudah matang. Tiriskan.
- Tumis bumbu yang dihaluskan, setelah mewangi masukkan rebusan nangka perlahan..
- Kemudian tuang santan cair sambil ditaburi gula merah, garam dan kaldu bubuk..
- Kemudian tambahkan daun salam, sereh, dan lengkoas. Tutup wajan..
- Setelah santan cair asat, tuangkan kembali santan kental..
- Aduk sambil koreksi rasa. Tutup wajan..
- Setelah santan surut, matikan api.
- Siap disajikan.
Sayur nangka merupakan sayur yang terbuat dari nangka muda. Sayur nangka memiliki kuah dari santan dan cukup kental. Sayur ini sangat nikmat dimakan bersama sambal dan nasi putih. Budidaya nangka sayur ini memberikan hasil panen yang menguntungkan. Cara pemeliharaannya pun sangat mudah dilakukan.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Lele Goreng Sambal Tomat Kekinian Dan Langkah Memasak
Resep Marmer Cake Ala Law Thomaz Yang Nikmat
Resep Maccaroni Schotel Ekonomis Untuk Jualan Dan Cara Memasak
Cara Membuat Galantin Saus Madu Yang Nikmat
Cara Membuat Beef Shabu Bbq Damudza Yang Nikmat
Resep Tumis Wortel Brokoli Bakso Saus Tiram Wijen Yang Nikmat
Resep Tumis Cumi Lombok Ijo Yang Renyah
Resep Tumis Kacang Panjang Dan Kacang Tolo Anti Gagal Dan Langkah Memasak
Resep Lele Goreng Bumbu Racik Enak Dan Cara Memasak
Resep Soto Ayam Bening Praktis Dan Cara Memasak
Resep Seblak Makaroni Suki Yang Renyah
Resep Lele Goreng Gampang Dan Langkah Memasak
Rahasia Membuat Marmer Cake Thomas Law Yang Renyah
Resep Soto Ayam Bening Rumahan Dan Cara Membuat
Resep Tumis Tempe Kacang Panjang Enak Terbaru Dan Cara Memasak
Resep Macaroni Schotel Kukus Anti Gagal Dan Cara Membuat
Rahasia Membuat Steak Ayam Saos Kikkoman Yang Lezat
Resep Nasi Liwet Rice Cooker Simpel Dan Cara Memasak
Resep Bakwan Sayur Kriuk Enak Terbaru Dan Langkah Membuat
Resep Steak Ayam Crispy Dengan Saus Barbeque Homemade Yang Renyah
Rahasia Membuat Prol Tape Keju Panggang Yang Renyah
Resep Tumis Cumi Udang Lombok Ijo Yang Enak
Resep Seblak Suki Yang Lezat
Resep Kepiting Rajungan Saus Padang Gampang Dan Cara Membuat
Resep Marble Butter Cake Law Thomas Yang Enak