Lihat juga resep Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker enak lainnya! Nasi Kebuli populer di kalangan masyarakat peranakan Arab di Jakarta. Nasi ini dibuat dari beras basmati bersama kaldu daging kambing, susu kambing, minyak samin Nasi Kebuli disajikan dengan ditaburi dengan irisan kurma atau irisan kismis bahkan kacang mete, lalu dihidangkan bersama.
Bahan Membuat Nasi kebuli magicom ala fe
- Bumbu Tumis :.
- 20 gr bumbu gulai bubuk (lihat resep).
- 1 siung bawang bombay iris2.
- 10 siung bawang putih geprek iris2.
- 40 gr minyak samin (bs diganti butter anchor).
- 20 gr garam halus.
- 3 sdm minyak goreng untuk menumis (bisa pake margarin).
- Bumbu nasi :.
- 1 liter beras dicuci bersih.
- 800 ml air unt masak beras.
- 7 buah kapulaga india (green cardamon) bs diganti kapulaga Indonesia 2x lbh banyak.
- 7 buah cengkeh.
- 2 buah bunga lawang / pekak.
- 1 ruas jari kayu manis.
- 1 sachet krimer kental manis putih / susu bubuk (dancow)/ susu cair.
- 1 sdm kaldu bubuk (fe pake samarati kaldu jamur 1/2 sdm).
Langkah Memasak Nasi kebuli magicom ala fe
- Panaskan minyak. Tumis bawang putih lalu bawang bombay hingga harum. Masukkan minyak samin/butter & bumbu gulai. Aduk rata di api kecil hingga harum lebih kurang 10 menitan. Lalu matikan api..
- Siapkan bumbu nasi. Cuci bersih nasi. Rendam nasi dengan air/susu dulu 10 menitan. Masukkan bumbu2 rempah nasi, kapulaga india/green cardamon, pekak, cengkeh, kayu manis, kaldu bubuk..
- Masukkan bumbu tumis keatas beras. Tambahkan susu. Aduk rata. Masak di rice cooker hingga off..
- Aduk2 sesekali untuk meratakan bumbu..
- Setelah off ternyata nasinya kurang matang jadi fe kukus 15 menit..
- Tata nasi kebuli dengan taburan kurma & kismis. Sajikan dengan pelengkapnya, ayam bakar kecap & acar nanas. So yummy..
Masukkan beras ke dalam kaldu, serta daging kambing ke dalam magicom, beri rasa dan irisan. Nasi Kebuli sendiri merupakan nasi bercitarasa gurih dan berwarna kekuningan. Makanan yang satu ini merupakan makanan asli Indonesia yang dibuat oleh warga keturunan Arab Saudi yang telah menetap di Tanah Air. Hidangan ini amat populer di kalangan masyarakat Betawi di Jakarta. Itulah resep memasak nasi kebuli daging ala Yummy yang bisa langsung kamu coba di rumah.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Mie Goreng Rice Cooker Yang Renyah
Rahasia Memasak Siomay Kubis Kuah Bakso Yang Gurih
Resep Nasi Liwet Ikan Peda Paling Enak Simple Yang Lezat
Resep Lumpia Basah Yang Enak
Rahasia Membuat Donat Ubi Tnp Telur N Pastix Tnp Ulen Yang Enak
Resep Nasi Liwet Praktis Yang Lezat
Resep Nasi Ungu Magicom Yang Renyah
Resep Cireng Nasi Anti Gagal Buat Anak Kos Mantap Yang Lezat
Resep Pindang Telur Teh Celup Di Magic Com Yang Gurih
Resep 36bubur Sayur Manado Kw Yang Gurih
Resep Bakso Udang Goreng Saus Asam Manis Yang Gurih
Resep Nasi Kuning Masak Dandang Yang Lezat
Rahasia Membuat Udang Asam Manis Yang Lezat
Rahasia Membuat Udang Asam Manis Yang Enak
Cara Membuat Nasi Kuning Dari Sisa Nasi Semalem Yang Enak
Resep Udang Asam Manis Sayuran Yang Nikmat
Rahasia Memasak Nasi Uduk Magic Com Yang Nikmat
Rahasia Membuat Nasi Tim Rice Cooker Yang Enak
Cara Membuat Bolu Pandan Mpasi No Mixer Snack Mpasi Yang Renyah
Cara Membuat Bolu Keju Magic Com No Mixer Yang Renyah
Resep Nasi Liwet Teri Tahu Petai Yang Enak
Resep Caramel Bread Popcorn Yang Gurih
Rahasia Memasak Donat Simple 3 Bahan Yang Nikmat
Resep Macaroni Schotel Yang Nikmat
Cara Membuat Udang Asam Manis Yang Nikmat