Yuk masak ikan kakap menjadi sup kakap asam pedas yang gurih dan lezat. CARA MEMBUAT SUP IKAN - Bingung mau masak apa hari ini? Kali ini mari berkreasi dengan bahan ikan.

Bahan Membuat Sup Kakap

1 ekor ikan kakap.
2 siung bawang putih iris.
1/2 bawang bombay (me skip).
1 bh loncang.
2 bh tomat.
1 gls air.
Sedikit minyak.
Bumbu :.
3 bj cengkeh.
2 bj cabe rawit iris.
1 btg sere.
2 bh daun jeruk.
Sedikit pala.
Sepucuk sdt bubuk lada hitam.
Sepucuk sdt bubuk bawang putih.
2 daun salam.
1 bh seledri.
Seruas jahe.
Penyedap rasa.
Garam.
Gula.
Bumbu tabur:.
Selederi.
Bawang merah goreng (me skip).
Jeruk nipis.

Langkah Memasak Sup Kakap

Cuci ikan, lumuri jeruk nipis, biarkan 15 menit, cuci bersih..
Tumis bawang putih hingga harum masukkan air. Tunggu sampai mendidih. Masukkan bumbu satu persatu bumbu Tunggu sebentar, masukkan ikan. Tes rasa.Tunggu ikan matang kira2 10 menit. Masukkan tomat dan loncang 3 nenit sebelum api dimatikan..
Pindah ke piring taburi seledri dan bawang merah goreng..
Kadih Perasan jeruk ketika akan disantap..

Sup kakap sawi asin berkuah bening nan segar dari tomat hijau sangat pas untuk disajikan saat makan siang kali ini. Lihat juga resep Sup Kepala Ikan Kakap enak lainnya! Sedap sekali menikmati fillet ikan kakap yang disajikan menjadi menu sup. Sup yang gurih ringan rasanya ini cocok untuk yang sedang berdiet. Isian fillet kakap yang lembut dengan daun lettuce yang renyah membuat sup makin enak dimakan hangat.

Get Latest Recipe : HOME