Cara membuat camilan enak dari ubi. Ubi jalar (Ipomoea batatas) atau dalam bahasa Inggrisnya sweet potato adalah sejenis tanaman budidaya. Bagian yang dimanfaatkan adalah akarnya yang membentuk umbi dengan kadar gizi (karbohidrat) yang tinggi.
Bahan Membuat Tela-tela Ubi Jalar
- 2 buah ubi jalar.
- 3 sdm tepung maizena.
- Secukupnya garam.
- Minyak untuk menggoreng.
- Secukupnya bubuk cabe (opsional).
- Secukupnya bumbu tabur keju (opsional).
Langkah Memasak Tela-tela Ubi Jalar
- Kupas, cuci dan potong ubi jalar berbentuk stik..
- Panaskan air dan tambahkan sedikit garam, setelah mendidih masukkan ubi..
- Rebus ubi hingga matang..
- Angkat dan dinginkan..
- Taburi dengan tepung maizena..
- Panaskan minyak lalu goreng hingga kekuningan (sebentar saja karena tadi ubinya sudah matang)..
- Angkat, diamkan sebentar lalu campur dengan bubuk cabe dan bumbu tabur keju..
- Tela-tela ubi jalar siap menjadi cemilan..
Tinggal rebus saja ubi dan Anda pun bisa langsung memakannya. Untuk menghasilkan tela-tela yang renyah dan empuk, kita harus memasukkannya terlebih dahulu ke dalam freezer. Timus Ubi Kue Tradisional yang enak dan mengenyangkan. Budidaya - Ubi jalar (Ipomoea batatas L.) atau ubi rambat adalah tanaman jenis umbi-umbian yang banyak dibudidayakan sebagai bahan makanan. Dibeberapa wilayah di Indonesia ubi jalar merupakan bahan makanan pokok seperti nasi.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Beras Kencur Yang Renyah
Resep Jamu Beras Kencur Yang Enak
Resep Jamu Beras Kencur Yang Lezat
Cara Membuat Bajigur Pr Recookmintradisional Yang Enak
Resep Bajigur Yang Lezat
Resep Minuman Bajigur By Erni Hartantiamd Yang Renyah
Rahasia Memasak Bobor Bayam Labu Air Tempe Yang Gurih
Resep Nasi Goreng Bumbu Instan Sajiku Favorit Anak 38 Yang Gurih
Cara Membuat Kastengel Fatmah Bahalwan Yang Nikmat
Resep Beras Kencur Gula Merah Yang Renyah
Resep Teh Bajigur Yang Lezat
Resep Manisan Mangga Yang Enak
Resep Jamu Beras Kencur Yang Enak
Resep Ikan Kembung Pepes Ala Magic Com Yang Lezat
Rahasia Memasak Sayur Soup Sajiku Yang Renyah
Resep Jamu Beras Kencur Yang Gurih
Cara Membuat Kastengel Yang Renyah
Resep Kastengel No Oven Yang Enak
Resep Bajigur Pr Recookmintradisional Yang Renyah
Resep Jamu Beras Kencur Yang Enak
Rahasia Membuat Bajigur Yang Enak
Cara Membuat Kaastengel Bunga Ncc Yang Renyah
Resep Telur Ikan Kuah Asam Pedas Yang Lezat
Cara Membuat Kaastengel Yang Enak
Resep Pasta Makaroni Rasa Keju San Remo Yang Lezat