
Bahan Membuat Sayur Asem Ala Anak Kos
- 1/3 buah jagung manis.
 - 1/3 buah labu siam.
 - 1/2 buah terong.
 - 10 lembar daun melinjo.
 - 5 buah kulit melinjo.
 - 6 buah asam jawa.
 - Air (secukupnya).
 - Garam (secukupnya).
 - Gula (secukupnya).
 - Bumbu yang dihaluskan.
 - 5 buah bawang merah.
 - 2 buah bawang putih.
 - 3 buah cabe rawit.
 - 2 buah cabe merah keriting.
 - 2 buah kemiri.
 - 1 bungkus (kecil) terasi.
 
Langkah Memasak Sayur Asem Ala Anak Kos
- Potong labu siam (dadu), terong, kacang panjang, dan daun melinjo. Sembari mengolah bahan-bahan yang dipotong, rebuslah air hingga mendidih..
 - Setelah air mendidih, masukkan bumbu yang telah dihaluskan, asam jawa. Kemudian tunggu sekitar 5 menit, lalu masukkan labu siam dan jagung hingga setengah matang, lalu masukkan kacang panjang, terong, daun melinjo, dan kulit melinjo..
 - Masaklah hingga matang, kemudian ditambahkan garam dan gula secukupnya. Dicicip dulu ya sebelum diangkat..
 - Jika rasa sudah sempurna, maka tunggu apalagi selain siap saji, santap, dan selamat menikmati..
 
Get Latest Recipe : HOME
























