Sempol ayam menjadi sebuah jajanan yang enak dan nikmat berasal dari kota Malang. Jajanan khas malang ini dibuat dari olahan campuran tepung terigu, tepung tapioka dan campuran gilingan daging. Sempolan Ayam Pertama Di Indonesia Dengan Konsep Unik dan Kemitraan.
Bahan Membuat Sempol ayam
- 150 gram daging ayam giling.
- 75 gram tepung tapioka.
- 1 buah bawang prei.
- 4 siung bawang putih yang sudah dihaluskan.
- 2 sdm bawang goreng.
- secukupnya Merica.
- secukupnya Garam.
- 1 butir telur untuk adonan.
- 2 sdm air es.
- 1 butir telur untuk lumuran menggoreng.
Langkah Memasak Sempol ayam
- Masukkan semua bahan menjadi satu.
- Bentuk ke tusuk sate, dengan tangan dioles minyak agar tidak lengket.
- Masukkan ke dalam air mendidih, tunggu sampai mengambang, kemudian angkat..
- Baluri sempol dengan telur, goreng hingga kecoklatan.
Sempol.aku beneran baru makan Sempol itu kemaren.hihi. Katanya dari Malang ya jajanan gurih ini. Aku penasaran setelah jalan-jalan pagi di pasar Kaget weekend di sini. Resep sempol ayam - Di era sekarang ini, banyak sekali muncul jenis jajanan yang terbaru yang merupakan hasil inovasi para pecinta kuliner. Jajanan yang diciptakan semenarik mungkin baik dari.
Get Latest Recipe : HOME