Galantin ayam simple Galantin "DAPUR MAMI" terbuat dari daging ayam yg diolah dengan bumbu-bumbu sehingga menghasilkan sebuah. Mesti ramai yang suka makan nasi ayam kan. Tak kiralah hari-hari biasa atau hari istimewa, nasi ayam ni memang sesuai dihidangkan pada bila-bila masa.

Bahan Membuat Galantin ayam simple

1/2 ayam potong.
1 sdt pala bubuk.
1 sdt merica.
1 sdt kecap manis.
1 sdt penyedap rasa (jamur,royco dll).
2 sdm tepung panir.
1 butir telur.
1 sdt tumbar.
2 siung bawang putih.
2 siung bawang merah.
1 SDM tepung tapioka.
Daun pisang secukupnya buat bungkus.
Untuk saos:.
2 sdm saos tomat.
2 sdm saos cabe.
2 sdm mayonaise.
1 SDM Saori.
1 siung bawang putih haluskan.
Sayuran topping.
Sesuka selera ya😊🙏.

Langkah Memasak Galantin ayam simple

Cuci ayam,ambing dagingnya sj biar g rusak blender,halus sisihkan.
Haluskan bawang putih,merah,tumbar, sisihkan dalam baskom.
Masukan ayam yg Sdh dihaluskan tadi kebaskom yg berisi bumbu halus tadi, tambhkn pala,merica,kecap manis,Saori,telur,tepung panir (ancurin dl)penyedap rasa campur semuanya.
Bentuk bulat terus lonjong tata didaun bentuk kayak buat lontong,kasih lidi kanan kiri.
Kukus galantin,dingin baru dipotong".
Untuk saos semuanya dicampur dalam teflon api kecil aduk cepat.
Rebus sayuran bisa wortel,buncis,kentang goreng,tata galantin dan siram saos sajikan.
Simple mudah...itu jadi 2 lonjor sy sisanya bs buat bbrp hari kedepan biar g bosen menunya.
Selamoga bermanfaat barokallah 🙏😇.

Di beberapa daerah, galantin juga biasa Galantin, tidak hanya menawarkan rasa yang nikmat saja, tetapi galantin juga mengandung. Pembelian galantin dan rolade dengan jumlah banyak dapat potongan harga, lebih murah-murah. Galantin, campur ayam giling, sosis sapi, susu bubuk, bawang goreng, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan gula pasir. Galantin ayam atau rolade daging ayam, disajikan dengan saus asam manis khas Jawa tengah. Bisa dipesan by Gofood di Resto 'Pakde Joko'.

Get Latest Recipe : HOME