Laksa Bogor - Banyak ibu yang terpaksa seharusnya turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita dapat mengorder makanan apa malahan melalui aplikasi, tetapi tentu jadinya boros. Apalagi kita tak tahu hingga kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, mengapa tak memasak sendiri di rumah, malah kita bisa mengajak anak untuk ikut serta membantu. Hakekatnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang mudah dan bahan-bahan yang mudah dibeli, namun rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner hal yang demikian dapat kita dapatkan di dunia maya.
Anda bisa buat Laksa Bogor memakai 27 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Laksa Bogor
- Anda butuh 1/4 kg ayam fillet.
- Sediakan 1/4 kg udang, kupas kulit dan belah punggungnya.
- Sediakan 2 bks santan Kara.
- Siapkan 2 batang serai, memarkan.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Kamu butuh 1 ruas lengkuas, iris.
- Sediakan 1500 ml Air.
- Bunda butuh Minyak untuk menumis.
- Sediakan Bumbu Halus:.
- Sediakan 8 butir bawang merah.
- Sediakan 4 butir bawang putih.
- Sediakan 2 buah cabe merah.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Bunda butuh 1 ruas kunyit (±3 cm).
- Siapkan 1 ruas jahe (±3cm) iris.
- Siapkan 6 buah kemiri.
- Anda butuh 1/4 sdt terasi bakar.
- Kamu butuh secukupnya Gula pasir,.
- Kamu butuh Garam.
- Siapkan Bahan Pelengkap:.
- Sediakan 200 gr bihun, rendam dalam air mendidih, tiriskan.
- Kamu butuh 2 butir telur rebus.
- Siapkan 100 gr toge, rendam dalam air mendidih.
- Sediakan 1 ikat kemangi, ambil daunnya.
- Sediakan 2 buah jeruk nipis, iris tipis.
- Sediakan 1 sdm bawang goreng.
Cara membuat Laksa Bogor
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan salam, serai, lengkuas dan daun jeruk..
- Masukan air, masak hingga mendidih.
- Masukan udang..
- Masukan ayam, masak hingga matang dan angkat lalu suwir-suwir ukuran agak besar.
- Masukan santan, aduk hingga santan. Mendidih, koreksi rasa. Angkat.
- Tempatkan bihun pada mangkuk, tambahkan toge, tambahkan suwiran ayam, irisan telur rebus dan daun kemangi. Tuang kuah laksa bersama udang dan taburi bawang goreng. Hidangkan dengan irisan jeruk nipis..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad
Laksa Bogor - Mudah sekali bukan buat Laksa Bogor ini? Selamat mencoba.
Resep Lainnya :
Resep Roti Tawar Goreng Sosis Yang Nikmat
Resep Semar Mendem Yang Enak
Rahasia Membuat Bakwan Jagung Manado Yang Lezat
Rahasia Memasak Ayam Cornflakes Mayo Yang Nikmat
Rahasia Memasak Semar Mendem Yang Renyah
Rahasia Membuat Bakwan Jagung Manado Yang Nikmat
Cara Membuat Ayam Bakar Klaten Yang Lezat
Rahasia Memasak Donat Bukan Jco Yang Renyah
Cara Memasak Semar Mendem Yang Enak
Resep Donat Ala Jco Mm Ykr Yang Gurih
Rahasia Memasak Lodeh Tewel Cekernangka Muda Yang Nikmat
Resep Donat Jco Rumahan Anti Gagal Yang Nikmat
Rahasia Memasak Es Cream Oreo Ala Ala Walls Yang Lezat
Rahasia Membuat Donat Menul Montok Donat Ala Jco Mokko Dunkin Hehe Yang Gurih
Resep Kue Cincin Bentuk Bola Yang Gurih
Cara Memasak Perkedel Jagung Ala Menado Yang Lezat
Resep Eskrim Neopolitan Walls Ala Ala Momjun Yang Enak
Resep Bolu Jadul Enak Super Lembut Yang Nikmat
Resep Gado Gado Surabaya Yang Gurih
Rahasia Membuat Hongkong Egg Tart Pie Susu Yang Lezat
Rahasia Memasak Bola Ayam Mayo Yang Enak
Rahasia Membuat Bakwan Jagung Ala Manado Yang Nikmat
Resep Sup Pakcoy Asin Ceker Yang Enak
Resep Donat Lembut Ala Jco Yang Lezat
Resep Es Krim Walls Kw Yang Renyah