Donat JCO rumahan / Anti gagal Kamu juga bisa loh membuat donat JCo sendiri ala rumahan yang pastinya nggak kalah enak dari aslinya. Ini donat benar-benar lembut banget dan tentunya anti gagal. Jadi cocok di pratekkan bagi teman-teman yang baru pertama kali membuat donat atau kue.

Bahan Membuat Donat JCO rumahan / Anti gagal

500 gr terigu (cakra).
7 gr fermipan.
250 ml susu hangat.
70 gr gula pasir.
50 gr margarin / butter.
1 butir telur.
1 butir kuning telur.
1/2 sdm garam.
1 bks vanili bubuk.
Topping.
Susu.
Coklat leleh.
Gula halus.
Dll...

Langkah Memasak Donat JCO rumahan / Anti gagal

Tuang ragi kedalam gelas + susu hangat, ½ sdm gula, aduk, diamkan hingga ragi berbuih.
Masukkan terigu ke dalam wadah + gula, ragi yg sudah berbuih tadi, telur utuh, kuning telur, uleni sebentar + margarin / butter, aduk + susu sedikit demi sedikit, uleni, setelah rata + garam & vanili, uleni hingga tidak lengket ditangan.
Tutup dg plastik / serbet basah, diamkan 30 menit.
Kempeskan adonan, bulat bulatkan adonan, timbang adonan (me pake 40 gr) nggak ditimbang juga nggak papa.
Siapkan loyang yg sudah diberi margarin & terigu.
Bentuk adonan sesuai selera.
Tutup kembali dg plastim / serbet basah, diamkan 30 - 45 menit.
Goreng bersama minyak banyak dan panas dengan api kecil.
Donat jangan sering dibolak balik, cukup 1 kali saja agar muncul white line.
Siap sajikan ~.

Donat yang empuk, mengembang, anti bantet dan gagal dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep dan cara membuat donat berikut ini. Resep donat empuk ini sudah di uji coba dan juga dipasarkan. Teksturnya hampir mirip dengan donat JCO yang kopong tengahnya, namun masih ada. Selain donat original dan donat kentang, salah satu donat yang juga populer adalah donat Jco. Teksturnya yang sangat fluffy dan ringan dengan pilihan topping beragam membuat donat yang satu ini sangat digemari.

Get Latest Recipe : HOME