Menurut saya, empal gepuk merupakan masakan Nusantara berbahan daging sapi yang disukai banyak orang setelah rendang. Masih ada daging kurban kebetulan ketempatan pengajian rutin sajikan aja salah satu lauk pauk mari kita eksekusi. Empal ( Gepuk ) adalah kuliner masakan dari bahan daging sapi yang diolah dengan cara daging sapi direbus terlebih dahulu dengan bumbu sampai empuk yang kemudian digoreng.
Bahan Membuat Empal Gepuk Daging Sapi
- You need 500 gr of daging sapi.
- Prepare 2 batang of sereh, geprek.
- Prepare 5 siung of bwp.
- It's 5 siung of bwm.
- Prepare 1/2 sdt of lada bubuk.
- You need 1 sdt of ketumbar bubuk.
- It's 5 buah of kemiri, sangrai.
- You need 3 sdm of gula merah.
- Prepare of Daun salam.
- You need 1 jari of lengkuas, geprek.
- It's 50 ml of santan kara atau 1 shaset kecil.
- Prepare of Penyedap sapi/garam.
Langkah Memasak Empal Gepuk Daging Sapi
- Iris daging, rebus, gepuk.
- Ulek/blender bawang, kemiri, ketumbar lumuri ke daging bersama lengkuas sereh, gula merah,daun salam, lada, santan. Beri air dan penyedap/garam dan ungkep sampai meresap dan air berkurang..
- Goreng empal. Jangan terlalu kering nanti jadi keras. Sajikan bersama bawang goreng, sambal dll.
Resep gepuk daging sapi merupakan resep masakan empal daging sapi yang menjadi menu lauk pauk enak dan lezat. Cara membuat masakan daging sapi gepuk ini cukup mudah. Bunda bisa belajar membuatnya secara lengkap. Mulai tahap memilih bahan daging sapi hingga bumbu gepuk daging. Resep empal goreng praktis daging sapi basah tanpa santan pedas kuah manis gentongjawa timur Resep Cara Membuat Empal Gepuk Sapi Empuk, Sedap dan Gurih Masih punya cadangan daging di rumah?
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Pisang Kukus Gula Aren Barongko Simple Yang Enak
Rahasia Memasak Sop Bening Tulang Kambing Kitaberbagi Yang Nikmat
Cara Membuat Babat Gongso Yang Nikmat
Resep Gongso Babat Plus Telor Yang Lezat
Cara Memasak Nasi Tutug Oncom Pedas Yang Nikmat
Cara Membuat Tengklengbalunganayam Pedas Khas Solo Yang Gurih
Rahasia Membuat Pad Thai Yang Nikmat
Cara Memasak Gulai Ayam Tahu Simple Yang Renyah
Resep Sambal Bacang Yang Enak
Resep Silky Pudding Taro Nutrijell Ala Puyo Yang Enak
Cara Memasak Ayam Saus Telur Asin Yang Enak
Cara Memasak Barongko Buronggo Tanpa Daun Yang Lezat
Resep Singkong Thai Yang Nikmat
Rahasia Membuat Gulai Ayam Hijau Yang Lezat
Cara Membuat Shrimp Pad Thai Yang Renyah
Cara Memasak Sop Kambing Bening Yang Renyah
Cara Memasak Tiramisu Egg Drop Cream Cheese Yang Renyah
Rahasia Memasak Pudot Puding Sedot Yang Lezat
Rahasia Membuat Pad Thai Yang Enak
Resep Barongko Yang Gurih
Rahasia Memasak 8 Tengkleng Solo Iga Sapi Yang Enak
Rahasia Memasak Babat Gongso Yang Lezat
Resep Nasi Tutug Oncom Yang Renyah
Cara Memasak Babat Gongso Yang Gurih
Resep Sop Daging Kambing Kuah Bening Kitaberbagi Yang Lezat