Resep Gulai Ayam - Di Indonesia, daging ayam masih menjadi menu makanan favorit bagi masyarakat. Baik untuk menu makanan keluarga, warung ataupun restoran. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami.
Bahan Membuat Gulai Ayam Hijau
- 1 ekor ayam.
- 1/4 kg Cabe hijau.
- 1 ons Bawang merah di iris.
- 1 sdm Bawang putih halus.
- 1 sdm Jahe halus.
- 1 sdm Lengkuas halus.
- 1 sdt Kemiri.
- sejumput Kunyit halus.
- 1 buah Serai.
- 4 lembar Daun jeruk.
- 2-3 lembar Daun salam.
- 1 lembar Daun kunyit.
- sejumput Merica.
Langkah Memasak Gulai Ayam Hijau
- Tumis bawang merah dengan minyak goreng agak banyak, sampai kuning kecoklatan..
- Masukkan bumbu halus.
- Setelah wangi, Masukkan daun-daun.
- Masukkan cabe hijau yang sudah diblender halus.
- Masukkan ayam.
- Tutup panci sampai ayam matang.
- Kasih garam.
Gulai ayam khas padang ini sebenarnya gampang bikinnya. Kaya rempah dan yang bikin rasanya beda adalah penambahan daun kunyit didalamnya. Hmm, mungkin ini resepku yang paling sedikit. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (Padang).
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Nasi Biryani Ayam Tampa Yogurt Yang Nikmat
Cara Memasak Chicken Biryani Yang Enak
Resep Dakbal Spicy Korean Chicken Feet Yang Gurih
Rahasia Membuat Nasi Goreng Katuk Wortel Yang Enak
Rahasia Membuat Bolu Milo Ala Ala Tanpa Mikser Dan Oven Yang Enak
Resep Bolu Pisang Magic Com No Mixer Simple Yang Renyah
Resep Tempe Penyet Sambal Kelapa Yang Enak
Resep Sambal Belimbing Penyet Tempe Kukus Yang Renyah
Rahasia Memasak Bolu Ricecooker Ala Anak Kos No Oven No Mixer Yang Gurih
Resep Tumis Kiciwis Yang Enak
Cara Memasak Brownies Kukus Rice Cooker Yang Renyah
Resep Buras Arem2 Lontong Isi Yang Gurih
Resep Bolu Oreo Ricecooker No Mixer Yang Nikmat
Resep Sambel Tempe Yang Enak
Rahasia Membuat Sambel Creamy Tempe Kukus Bumbu Terasi 44 Yang Gurih
Cara Membuat Sambal Tumpang Tahu Tempe Yang Nikmat
Resep Sambal Terancam Timun And Amp Tempe Yang Renyah
Cara Membuat Sayur Daun Dill Daun Adas Yang Renyah
Resep Nasi Briyani Ayam Yang Lezat
Resep Lalapan Diet Yang Nikmat
Cara Membuat Oseng Kentang Telur Wortel Yang Gurih
Resep Menu Diet 1 Sayur Bening Yang Enak
Cara Memasak Empal Gepuk Tempe Penyet Sambal Tomat Dan Sayur Kukus Yang Renyah
Resep Bolu Pandan Gampang Banget Tanpa Mixer Dan Oven Yang Gurih
Resep Nasi Biryani Bumbu Instan Yang Nikmat