Resep Sambal Tumpang Tempe, Sajian Nikmat dan Pedas. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep khas Jawa satu ini lebih mantap rasanya dengan menggunakan tempe.
Bahan Membuat Sambal tumpang tahu tempe
- 1 papan tempe biarkan semalaman,kukus dan haluskan.
- 1 kotak tahu putih bisa di potong kecil-kecil bisa di remukkan.
- 2 pcs @karasantan.id.
- 450 ml air.
- 4 lembar daun salam.
- 4 cm lengkuas geprek.
- 10 biji cabai rawit iris halus.
- Bumbu halus.
- 8 siung bawang putih.
- 3 siung bawang merah.
- 20 biji cabai rawit.
- 3 buah cabe merah.
- 3 cm kencur.
- 4 buah kemiri sangrai.
- secukupnya Gula,garam kaldu bubuk.
Langkah Memasak Sambal tumpang tahu tempe
- Didihkan air bersama bumbu halus,daun salam,lengkuas dan irisan cabai rawit. Masak sampai benar-benar mendidih. Masukkan tempe yang sudah dihaluskan dan tahu yang sudah dipotong. Tambahkan @karasantan.id Gula,garam dan kaldu bubuk Aduk sesekali agar santan tidak pecah. Dan masak sampai kuah menyusut..
Sambal tumpang, atau bumbu tumpang yang terbuat dari tempe bosok ini dicampur dengan cabai, bawang merah, bawang putih, kunyit, daun jeruk, dan garam. Tumpang disajikan bersama nasi dengan aneka. Sambal tumpang adalah olahan khas dari daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur. Yang khas dari sambal ini adalah penggunaan dua jenis tempe, tempe yang sudah menjelang busuk atau terlalu matang dan tempe yang masih bagus. Sambal Tumpang - Java Style Old Tempe Sambal -.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Onde Onde Ketawa Mini Empuk Banget Yang Enak
Rahasia Membuat 5 Udang Goreng Mentega Saus Inggris Yang Nikmat
Resep Klappetart From Dee4licious Yang Gurih
Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Ala Tiociu Yang Gurih
Rahasia Memasak Garang Asem Khas Cirebon Yang Enak
Resep Garang Asem Yang Enak
Cara Membuat Garang Asem Sapi Pekalongan Yang Gurih
Resep Onde Onde Mini Yang Lezat
Resep Empal Suwir Yang Enak
Cara Memasak Empal Daging Empuk Remuk Yang Gurih
Resep Garang Asem Dan Iga Sapi Yang Lezat
Resep Onde Onde Mini Yang Lezat
Cara Membuat Tom Yum Goong Bening Yang Renyah
Rahasia Memasak Onde Onde Ubi Mini Yang Lezat
Resep Klapertart Yang Lezat
Resep Proll Tape Yang Renyah
Resep Empal Suwir Yang Lezat
Resep Nasi Tim Ikan Tuna Double Karbo With Slow Cooker Yang Nikmat
Cara Membuat Terong Bakar Simpel Dan Enak Yang Lezat
Resep Mie Dok Dok Yang Renyah
Rahasia Memasak Tom Yum Kung Yang Nikmat
Resep Udang Saus Mentega Yang Renyah
Cara Memasak Tumis Ayam Sederhana Yang Gurih
Resep Garang Asem Ayam Yang Renyah
Cara Membuat Roti Kukus A And 39 La Klappertart Yang Gurih