Garang Asem Sapi Pekalongan

Bahan Membuat Garang Asem Sapi Pekalongan

1. It's 1 kg of daging sapi.
2. You need 5 siung of bawang putih.
3. It's 10 siung of bawang merah.
4. You need 1 butir of kemiri.
5. You need 4 bj of kluwek.
6. You need secukupnya of cabe rawit.
7. You need of gula pasir.
8. It's of garam.
9. It's of kaldu sapi.
10. You need 3 of lb daun salam.
11. It's seruas of jari lengkuas.
12. It's of sere.
13. Prepare 5 bj of tomat hijau kecil atau sesuai selera.

Langkah Memasak Garang Asem Sapi Pekalongan

1. Rebus daging sapi hingga empuk,buang lemak yang ada di air rebusan,potong dadu daging sapi.
2. Haluskan duo bawang dan kemiri lalu geprek lengkuas dan sere.
3. Haluskan kluwek.
4. Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan kluwek yg dihaluskan,tumis kembali sampe kluwek matang kemudian masukkan daun salam,sere dan lengkuas.
5. Setelah bumbu matang,masukkan daging sapi yang sudah dipotong dadu kemudian tumis kembali.
6. Setelah rata,tambahkan air rebusan daging,aduk kembali hingga bumbu meresap.
7. Tambahkan kaldu sapi,gula dan garam secukupnya,kemudian masukkan cabe rawit utuh dan irisan tomat hijau.
8. Setelah matang,koreksi rasa dan tunggu sampe tomat dan cabe rawit layu sedikit kemudian angkat..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Tahu Bulat Kopong Yang Enak

Rahasia Membuat Brongkos Daging Sapi Resep Ibuku Yang Lezat

Resep Tabul Crispy Yang Nikmat

Resep Telur Gabus Manis Yang Lezat

Rahasia Memasak Homemade Brongkos Yang Enak

Rahasia Memasak Bubur Babi Tidak Halal Yang Lezat

Cara Membuat 544 Brongkos Tahu Dan Kacang Tolo Yang Nikmat

Cara Membuat Tahu Bulat Simple Crispy Yang Enak

Cara Membuat Pepes Peda Japuh Ala Cinyosog Sukabumi Yang Lezat

Resep Ketoprak Rumahan Yang Nikmat

Rahasia Membuat Sop Iga Daging Sapi Khas Minang Yang Enak

Rahasia Memasak Peyek Kacang Renyah Yang Enak

Resep Tim Asin Japuh Yang Lezat

Cara Memasak 239 Peyek Kacang Renyah Yang Lezat

Resep Brongkos Yang Renyah

Resep Apple Pie Roti Tawar No Puff Pastry Yang Renyah

Cara Membuat Tahu Bulat Yang Lezat

Resep Brongkos Yang Renyah

Rahasia Membuat Roti Bolang Baling Golang Galing Bantal Guling Selimut Yang Gurih

Resep Mini Chicken Gordon Bleu Yang Renyah

Resep Telur Gabus Jagung Manis Yang Enak

Resep Tahu Bulat Enak Gampang Banget Yang Renyah

Rahasia Membuat Garang Asem Iga Sapi Daun Kedondong Yang Lezat

Resep Mango Pie Yang Enak

Resep Bubur Putih Vegan Yang Gurih