Pepes Peda/ Japuh Ala Cinyosog Sukabumi Apa sih yang ada di benak kamu kalau mendengar kata tersebut ? Karena dua tempat tersebut adalah laut, maka udara disana cenderung panas, namun menikmati angin sepoi-sepoi ala pantai. TV, - Inilah ke empat bocah cilik asal sukabumi jawa barat yang berhasil menjadi pemenang special award blackpink how you like that dance cover contest yang di selenggarakan akun official black pink dan y-g entertainment.

Bahan Membuat Pepes Peda/ Japuh Ala Cinyosog Sukabumi

1 ekor ikan peda / japuh (cuci/bersihkan).
1 lembar Bawang daun (dipotong miring/serong).
2 siung bawang putih (diiris halus).
2 buah cabe merah/ cabe rawit (diiris serong2).
3 buah tomat (diiris halus).
sesuai selera Daun kemangi.
1 batang Sereh/ kamijara (diiiris miring/serong).
1 lembar daun salam.
Penyedap rasa.

Langkah Memasak Pepes Peda/ Japuh Ala Cinyosog Sukabumi

Siapkan daun pisang, panaskan agar layu & mudah dibentuk.
Campurkan semua bahan menjadi satu.
Masukkan semua bahan ke dalam daun pisang.
Jika sudah tertata rapih, bungkuslah mengikuti bentuk tubuh ikannya.
Jangan lupa kunci tiap ujung yg terbuka dengan tusukan dari bambu. Atau bisa juga pake staples.
Jika semua sudah siap, simpanlah di atas loyang yang sudah diberi sedikit minyak goreng. Lalu masukkan ke dalam oven.
Nyalakan api sedang..
Tunggulah sekitar 45 menit atau sesuai selera yang anda harapkan..
Angkat lalu sajikan dengan nasi, lalapan & sambal.
Selamat mencoba...😊.

Masakan Sunda identik dengan segala macam pepes, dan kota Sukabumi pun punya ciri khasnya, yakni pepes ikan. Pepes Ikan Peda Asin termasuk makanan sehat mengandung banyak vitamin D dan juga makanan yang seger. Makanan sederhana ini mudah kok membuatnya. Cocok dibuat untuk suami yang selama ini dalam bekerja sering makan diluar rumah, jadi biar makin disayang suami. Biar nggak cuma jajan di luar saja, anak kos juga bisa mengolah bahan sederhana menjadi pepes lezat berikut ini!

Get Latest Recipe : HOME