Ayam Geprek Sambal Suka-suka

Bahan Membuat Ayam Geprek Sambal Suka-suka

1. 4 potong ayam bagian paha atas atau dada.
2. Jeruk nipis untuk penghilang amis.
3. Bahan marinasi ayam :.
4. 1 sdt bawang putih bubuk.
5. 1 sdt ketumbar bubuk.
6. 1/2 sdt garam atau sesuai selera.
7. Bahan pelapis ayam :.
8. 8 sdm tepung terigu.
9. 2 sdm tepung maizena.
10. 1 sdt baking powder.
11. 1/2 sdt garam atau sesuai selera.
12. 1/2 sdt bawang putih bubuk.
13. 1/2 sdt merica atau sesuai selera.
14. Bahan sambal dadak.
15. 10 buah cabe rawit merah.
16. 2 siung bawang putih.
17. secukupnya garam.

Langkah Memasak Ayam Geprek Sambal Suka-suka

1. Cuci bersih ayam, buang lemak-lemaknya. Lumuri dengan jeruk nipis..
2. Marinasi ayam dengan bahan marinasi diamkan lebih kurang 1 jam atau semalaman jika ingin dimasak esok hari..
3. Campur semua bahan pelapis ayam. Sisihkan 2 sendok dan diberi air untuk bahan pelapis basah..
4. Lumuri ayam dengan bahan pelapis basah sampai rata ke semua permukaan ayam dan dibawah kulit..
5. Lumuri ayam dengan bahan pelapis kering sampai rata ke semua permukaan ayam. Cubit-cubit agar jika digoreng terbentuk kulit yang keriting..
6. Goreng ayam dalam minyak panas sedang dan terendam sampai berwarna golden brown atau kekuningan..
7. Ulek cabe rawit dan bawang putih, tidak perlu terlalu halus. Siram dengan minyak panas yang dipakai untuk menggoreng ayam..
8. Ayam geprek dan sambalnya siap dihidangkan..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Pepes Tahu Seninsemangat Bikinramadhanberkesan Yang Enak

Rahasia Memasak Mpasi 7 Bulan Ubiwortelkuning Telur Yang Gurih

Cara Membuat Prol Tape Jember Yang Gurih

Rahasia Membuat Chicken Steak With Barbeque Sauce Yang Gurih

Resep Mpasi 7m Bubur Nasi Salmon Kacang Merah Ubi Kuning Sawi Hijau Yang Nikmat

Rahasia Memasak Pepes Ayam Yang Lezat

Cara Membuat 175silky Puding Puyo Ncc Yang Nikmat

Rahasia Membuat Kolak Pisang Raja Mpasi 1 Th Yang Lezat

Rahasia Membuat Pepes Ayam Simple Yang Lezat

Resep Resep Patty Burger Chicken Burger Yang Renyah

Cara Membuat Pepes Ayam Bumbu Kuning Yang Lezat

Cara Memasak Alpukat Dalgona Kebanyakan Drama Yang Nikmat

Rahasia Membuat Donat Kentang Toping Glaze Dalgona Matcha Yang Gurih

Rahasia Membuat Tuna Mentai Shirataki Rice Yang Lezat

Resep Bubur Ubi Jalar Kangkung Ayam Mpasi Yang Enak

Cara Membuat Pepes Tahu Yang Lezat

Rahasia Memasak Donat Autolysis Topping Glaze Homemade Yang Renyah

Cara Memasak Burger Patty Isi Mozzarella And Amp Cheddar Keto Friendly Yang Renyah

Cara Memasak Tuna Mentai Yang Lezat

Rahasia Memasak Steak Tempe Saus Barbeque Yang Nikmat

Resep Lapis Surabaya Yang Renyah

Resep Mpasi 6m 12d Arana Yang Enak

Resep Pepes Ayam Daun Singkong Yang Renyah

Resep Pepes Ayam Bumbu Kuning Yang Lezat

Resep Pepes Tahu Kemangi Yang Enak