Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah ikan, ayam, dan tahu. Resep Pepes Ayam Bumbu Kuning dapat anda lihat pada video slide berikut. Rasa pepes ayam yang sangat menggugah selera.

Bahan Membuat Pepes ayam bumbu kuning

1/4 ekor ayam,potong jdi 4 bgian.
1 buah jeruk nipis,ambil airnya.
2 sdm minyak goreng.
1 buah tomat,iris kotak.
3 btng serai,ambil putihnya iris tipis.
4 lembar daun salam.
2 ikat kemangi,ambil daunnya.
1/2 gula pasir.
sesuai selera Garam n penyedap rasa lainnya.
Daun pisang untuk membungkus.
Bumbu halus:.
20 butir cabai rawit.
10 butir bawang merah.
5 butir siung bawang putih.
4 cm kunyit.
3 cm jahe.
Ketumbar secukupnx.
3 butir kemiri.

Langkah Memasak Pepes ayam bumbu kuning

Bersihkan ayam,remas dngn air jeruk dan sedikit garam.sisihkan.
Campur minyak goreng dngn bumbu halus,garam,gula,irisan tomat,dan serai aduk rata bagi bumbu menjadi 4 bagian sma banyak.
Susun 2 lembar daun pisang beri 1 lembar daun salam letakan 1 potong ayam beri 1 bagian bumbu halus dan kemangi,bungkus pepes semat dngn lidi.
Kukus pepes ayam dalam dandang panas selama 45 menit.
Setelah Mateng,angkat dan siap untuk di sajikan.
Selamat mencoba😊😊.

Pepes dengan bumbu halus atau pepes dengan bumbu iris, serta masih banyak lainnya. Resep kali ini yaitu pepes ayam dengan bumbu putih ala sunda, yang pastinya akan membuat anda ketagihan hingga suapan nasi dan bumbu pepes terakhir. Resep Pepes Ayam / Pepes Ayam Bumbu Kuning Resep Cara Mudah Membuat Pepes Ayam Kemangi Yang Enak Banget. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak.

Get Latest Recipe : HOME