Nasi goreng tiwul gunung kidul Tiwul atau thiwul banyak dikonsumsi masyarakat daerah pegunungan Kidul termasuk Pacitan, Wonogiri dan Gunung Kidul Yogyakarta. Di sana kondisi tanahnya kurang subur dan cenderung kering sehingga hanya. Nasi Tiwul adalah makanan pokok masyarakat daerah Gunung Kidul.

Bahan Membuat Nasi goreng tiwul gunung kidul

1 porsi nasi putih di campur nasi tiwul.
1 paha ayam.
4 telor.
1 kecap manis.
4 Bawang merah.
4 bawang putih.
5 cabe rawit(tergantung selera).
1 bubuk merica.
secukupnya Minyak goreng.

Langkah Memasak Nasi goreng tiwul gunung kidul

Haluskan bawang merah bawang putih cabe.
Kocok dua telor ayam lalau masukan ke minyak tumis tamabah bumbu halus sampek harum.
Masukan nasi tiwul lalau aduk tamabah garam,kecap manis,bubuk merica (sesuwi selera) tungu 15 menit samabil di campur.
Hidangkan waktu panas.
Tamabh telor mata sapi biar tamabah mantap.

Di Wonogiri tiwul dapat dijadikan menu makanan yang tak kalah enak yaitu nasi goreng tiwul. Di Gunung Kidul, kalau lagi waktunya panen gaplek (singkong) akan melimpah banget. Rasa nasi tiwul ini memiliki rasa manis khas singkong. Jika dibandingkan dengan nasi biasa, tiwul ini Apalagi walang goreng ini memiliki kadar protein yang cukup tinggi. Nah, jadi jangan kamu kira Gudeg aja.

Get Latest Recipe : HOME