Menikmati segarnya garam asam iga sebagai menu makan malam. bahan : iga sapi bumbu ; bawang merah bawang putih tomat cabai merah cabe rawit asam kandis daun bawang garam gula. Wow jadi pengen bikin ah klo pakai presto cepat kali ya ceu atih. Oh iyah nanti mah cobain bikin gulai , mksh resep garang asem.
Bahan Membuat Garang asam iga sapi
- 1 kg tulang iga sapi.
- 5 tomat hijau.
- 5 sdm air asam jawa kental.
- 10 cabe rawit (selera).
- 6 cabe merah besar.
- 5 cabe hijau besar.
- 3 lembar daun salam.
- 5 sdm kecap manis.
- 2 cm lengkuas iris tipis tipis.
- Air secukupnya untuk merebus tulang iga.
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu halus.
- Bumbu halus:.
- 1 sdt lada bubuk.
- 6 siung bawang putih.
- 5 siung bawang merah.
- 5 butir kemiri sangrai.
- secukupnya Terasi.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya gula pasir.
- 1 bungkus penyedap rasa sapi.
Langkah Memasak Garang asam iga sapi
- 1.Potong tulang iga sapi lalu rebus dengan air hingga empuk sisihkan..
- Haluskan kemiri, bawang merah, bawang putih, garam dan terasi. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, lalu sisihkan. masukan bumbu yang sudah ditumis, ke dalam air rebusan tulang iga tadi tambahkan air asam, kecap, daun salam,, cabai hijau, cabai rawit, dan lengkuas masak sampai mendidih. Lalu tambahkan,tomat penyedap rasa kemudian Aduk rata. Siap di sajikan.
Setelah itu angkat dan garang asam iga sapi buatan andapun siap untuk di sajikanDemikianlah Resep Membuat Garang Asam Iga Sapi Enak dari kami, semoga mudah untuk di mengerti. Jangan lewatkan juga resep masakan daging lainnya dari kami seperti: Resep Membuat Daging Sapi Paprika Enak. Salah satunya dibuat garang asam, olahan iga sapi dengan bumbu pedas asam yang enak. Gunakan iga sapi lokal yang tak banyak lemak. Jika memakai iga sapi impor, potong dulu lemak yang berlebihan.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Daging Teriyaki Yang Enak
Cara Memasak Bakpao Kukus Yang Renyah
Resep Udang Saus Pedas Manis Yang Gurih
Resep Asinan Belimbing Wuluh Yang Enak
Resep Ramen Ramyun Mi Rebus Yang Renyah
Resep Cookies Sagu Keju Lumer Yang Lezat
Resep South France Ratatouille Yang Enak
Cara Membuat Ramen Bulgogi Burger Ala Yuni Yang Gurih
Rahasia Membuat 92 Oseng Tempe Bekicot Yang Lezat
Resep Choco Mouse Puding Yang Gurih
Resep Kari Daging Sapi Yang Enak
Cara Memasak Kue Kacang Keju Crunchy Yang Nikmat
Rahasia Memasak Cheese Cake Kukus Yang Nikmat
Rahasia Membuat Potato Ratatouille Yang Renyah
Rahasia Memasak Choco Matcha Mousse Cake Yang Enak
Rahasia Memasak Marmer Cake Ala Law Thomaz Yang Enak
Cara Membuat Kimchi Ramen Yang Lezat
Resep Udang Pedas Manis Sederhana Yang Enak
Resep Marmer Cake Lawthomas Yang Enak
Resep Krengsengan 02 Bekicot Yang Nikmat
Resep Sagu Keju Lumer Warna Warni Yang Nikmat
Rahasia Membuat Kue Kacang Renyah Lembut Yang Enak
Rahasia Membuat Kari Ayam And Amp Sapi Yang Gurih
Rahasia Memasak Ratatouille Ala Jamie Oliver Yang Gurih
Resep Kue Kacang Super Renyah Yang Renyah