Kue kering sagu keju juga punya rasa yang dominan unik berkat tepung sagu. Kue sagu keju yang sudah matang bisa segera diangkat dari loyang dan didiamkan sejenak supaya uap panasnya hilang sebelum disajikan. Belum banyak orang yang tahu bahwa kue sagu keju juga bisa dibuat tanpa menggunakan oven.
Bahan Membuat Sagu Keju Lumer Warna Warni
- 450 gr. Tepung Sagu/Tapioka.
- 20 gr. Maizena.
- 150 gr. Gula Halus.
- 2 Btr. Kuning telur.
- 150 gr. Butter.
- 50 gr. Margarin / Blueband.
- 65 ml. Santan Kara.
- 150 gr. Keju.
- 3 sdm. susu dancow.
- 2 Lembar daun pandan.
Langkah Memasak Sagu Keju Lumer Warna Warni
- Sangrai sagu/tapioka dgn daun pandan hingga terasa ringan dan halus kemudian di ayak..
- Butter+margarin+gula halus+kuning telur+susu+santan, mixer hingga rata dan halus. masukan keju aduk2, masukan semua tepung tadi..
- Aduk hingga membentuk adonan. kemudian bagi adonan menjadi beberapa bagian untuk di campur warna sesuka hati. kemudian gunakan semprit bentuk mawar. bentuk di atas loyang yg telah di olesi mentega..
- Panggang dengan api atas bawah 160 derajat selama 30 menit. atau sesuaikan oven masing2 yah..
Tampangnya cantik karena warna warni dari fruitmix dan kismis. Persiapan Lebaran bun, inilah kue kering wajib lainnya yang harus ada selain nastar dan kastengel, hehe. Di antara ketiga kue ini, biasan. Murni yang melihat adegan dramatis itu pun tidak dapat menahan banjir airmata. Kue Nastar keju nanas adalah salah satu jenis kue kering dengan bentuk imut yang biasanya berisi selai nanas dengan rasa yang enak dan.
Get Latest Recipe : HOME