Kacang Bawang aka Kacang Tojin Kacang tersebut di kupas dari kulitnya kemudian dicampur dengan bawang goreng dan juga daun seledri sehingga selain rasanya yang renyah, aromanya pun akan lebih wangi. Makanan kacang tojin banyak dijual sebagai oleh-oleh. kacang thailand, resep kacang thailand, kacang thailand pedas manis, cara membuat kacang thailand Resep Kacang bawang favorit. Aku penasaran aja.karena kacang tojin ini di goreng sama sledri cincang.

Bahan Membuat Kacang Bawang aka Kacang Tojin

1/2 kg kacang tanah kupas.
8 siung bawang putih, haluskan.
segenggam bawang putih goreng.
8 lembar daun jeruk.
secukupnya garam.
minyak goreng.
air.

Langkah Memasak Kacang Bawang aka Kacang Tojin

Rebus kacang dalam air yang telah diberi garam secukupnya. Begitu mendidih, matikan api, tiriskan kacang.
Campur kacang dengan bawang putih halus dan daun jeruk sampai rata. Diamkan beberapa saat agar bumbu meresap pada kacang.
Panaskan minyak goreng, goreng kacang beserta daun jeruk sampai matang. Angkat kacang dari wajan sebelum berwarna coklat agar tidak gosong nantinya karena proses pemasakan kacang masih berlangsung beberapa saat setelah kacang diangkat.
Campurkan bawang putih goreng kedalam kacang goreng. Aduk rata. Dinginkan.
Setelah dingin, masukkan kacang bawang ke dalam toples..

Biarkan kacang terendam sampai air dingin. Kacang bawang adalah variasi kacang goreng yang banyak sekali penggemarnya. Cara menanam kacang panjang supaya hasil maksimal, maka ada beberapa tahapan yang harus Anda lakukan. Menanam kacang panjang disamping sebagai komsumsi sendiri untuk memenuhi kebutuhan protein keluarga, juga dapat menambah penghasilan Anda jika menjualnya dipasar. Untuk mendapatkan kacang bawang yang cantik tampilannya, pilihlah kacang yang masih baru, tidak banyak yang pecah.

Get Latest Recipe : HOME