Catatan, untuk goreng bola-bola ubi dalam minyak panas dengan api yang sedang ya. Ternyata kalo ubinya ungu malah agak susah menentukan ini sudah matang apa belum gorengannya, apalagi bikinnya ini sudah sore. Kalo warna putih kan langsung keliatan warnanya jadi kuning.
Bahan Membuat Bola ubi ungu salju
- 4 buah ubi ungu ukuran kecil/sedang.
- 1 sendok teh gula pasir.
- Sejuput garam.
- 1/2 sendok teh vanili bubuk.
- Gula tepung.
Langkah Memasak Bola ubi ungu salju
- Kupas ubi lalu potong2 dan rebus 15-20 menit.
- Setelah ubi matang haluskan dengan garpu/sendok.
- Campurkan ubi yg sudah dihaluskan td dengan gula pasir,vanili dan garam lalu aduk hingga adonan menyatu.
- Bulat2 adonan sesuai selera.
- Lalu goreng di minyak panas dengan api sedang (jng terlalu panas karena ubi akan mudah gosong dan tidak cantik moms) goreng sampai ubi aga mengembang dan keras luarnya lalu angkat.
- Tiriskan bola ubi lalu tata dipiring kemudian taburi gula tepung diatasnya menggunakan saringan biar seperti salju. Jadi deh mudah dan praktis kan selamat mencoba.
Selain vitaminnya lebih tinggi juga membuat kue berwarna cantik. Bola Bola Ubi Enak Praktis Gampang. Resep Obi Bola Bola Ubi Isi Gula Aren. Resep Kue Talam Pandan Manis Gurih Dan Kenyal. Kolak biji salak ubi ungu sangat cocok dijadikan sebagai menu takjil hari ini.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Tim Ikan Bawal Putih Yang Renyah
Resep Opor Labu And Amp Tahu Kulit Sederhana Banget Yang Gurih
Resep Mongolian Beef Bikinramadanberkesan Yang Lezat
Resep Opor Ayam Gurih Simple Yang Lezat
Rahasia Memasak Opor Ayam Sambal Bawang Yang Nikmat
Cara Membuat 218 Roti Abon Sapi Yang Renyah
Resep Tim Ikan Bawal Putih Endess Yang Enak
Cara Memasak Racikan Selat Solo Bistik Jawa Daging Sapi Yang Enak
Rahasia Membuat 07kulit Risoles Anti Pecah Mulus Dan Tidak Lengket Yang Lezat
Resep Tim Ikan Ess Enak Sederhana Simple Yang Enak
Resep Kulit Risol Anti Gagal Yang Nikmat
Resep Tongseng Kambing Kuah Santan Ala Wida Yang Enak
Resep Ayam Tangkap Yang Lezat
Rahasia Membuat Ayam Tangkap Yang Enak
Rahasia Membuat Ayam Tangkap Yang Renyah
Rahasia Membuat Sambal Mangga Kemangi Yang Renyah
Cara Memasak Kulit Risoles Yang Enak
Resep Risol Isi Bihun Yang Nikmat
Cara Membuat Abon Sapi Homemade Yang Enak
Resep Granola Dalgona Coffee Yang Gurih
Resep Ketupat Sayur Betawi Yang Enak
Rahasia Memasak Balado Teri Kacang Yang Nikmat
Resep Opor Puyuh Tempe Yang Renyah
Resep Roti Abon Sapi Yang Nikmat
Resep Jus Dragon Fruit Granola Yang Gurih