Bahan Membuat Sambal Mangga Kemangi
- I buah mangga mentah atau mengkal.
- Secukupnya garam.
- 1/2 sdt gula pasir.
- 4 buah cabe rawit.
- 1 buah tomat buang isinya.
- 5 tangkai pucuk kemangi.
Langkah Memasak Sambal Mangga Kemangi
- Kupas mangga, parut atau iris halus. Siapkan kemangi segar..
- Campur hasil parutan mangga dengan sedikit garam, remas-remas sampai mengeluarkan air. Cuci dan saring untuk menghilangkan sedikit rasa asamnya. Kalo kuat makan yang sangat asam tak dicuci dan diremaa juga ok..
- Rajang kasar atau halus daun kemangi. Iris halus cabe rawit dan tomat. Utk tomat, bijinya dibuang aja supaya ngga terlalu berair sambalnya nanti..
- Tumis cabe dan tomat agar ngga terlalu pedas. Ngga ditumis juga ok. Masukkan ke mangkok..
- Tuang irisan mangga, kemangi ke mangkok berisi tumisan tadi. Beri gula pasir secukupnya saja. Aduk rata. Siap dihidangkan..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Dough Pizza Ala Dapur Keke Yang Renyah
Cara Memasak Asinan Jakarta Yang Nikmat
Resep Telur Pindang Hitam Yang Gurih
Cara Memasak Cilok Ayam Wortel Sambal Pecel Madiun Yang Gurih
Cara Membuat Asinan Buah Khas Betawi Asli Yang Lezat
Cara Memasak Basic Pizza Dough Yang Gurih
Rahasia Membuat Asinan Sayur Betawi Yang Renyah
Resep Swikee Ayamayam Kuah Tauco Yang Gurih
Rahasia Membuat Chicken Katsu With Creamy Mushroom Sauce And Mashed Potato Yang Nikmat
Resep Swike Ayam Ala Cintia Yang Renyah
Rahasia Membuat Kulit Pie Manis Tanpa Telur Vegetarian Yang Gurih
Resep Ceker Lapindo Super Puedas Yang Renyah
Resep Lumpur Kentang Ncc Yang Gurih
Cara Memasak Asinan Sayur Betawi Yang Renyah
Resep Asinan Jakarta Yang Nikmat
Cara Membuat Easy Pizza Dough Vegan Pizza Yang Nikmat
Rahasia Membuat Asinan Betawi Yang Enak
Resep Creamy Blackpapper Mashed Potato Yang Nikmat
Rahasia Membuat Sate Kerang Asam Manis Yang Enak
Resep Som Tam Salad Pepaya Muda Yang Gurih
Resep Sambel Mentah Terasi Yang Enak
Cara Membuat Pindang Telur Ayam Yang Lezat
Resep Kue Lumpur Kentang Lembut Yang Renyah
Cara Membuat Baked Mashed Potato Yang Lezat
Cara Membuat Telur Tahu Pindang Yang Nikmat