Sambal terasi ini bisa dibuat juga dengan tambahan tomat agar memiliki rasa yang enak ala resto.. Sajikan sebagai pelengkap rawon, sayur asam, dan lain-lain Sambal lamongan/Sambal terasi mentah. cabe merah keriting, cabe rawit, tomat merag kecil, bawang merah, bawang putih, terasi ABC, garam, gula pasir Anna. Pagi pagi suami Pengen sarapan yang seger cuss bikin Sambel kesukaan suamii Heidi.
Bahan Membuat Sambel Mentah Terasi
- Bahan :.
- 15 cabe keriting.
- 15 cabe rawit.
- 1 siung bawang putih.
- 1 tomat merah.
- 1 bks terasi bakar.
- 1 keping gula merah (kecil).
- 1 sdt garam.
- Penyedap rasa (optional).
- 2 buah jeruk limau (optional).
Langkah Memasak Sambel Mentah Terasi
- Siapkan semua bahan. Kemudian cuci tomat dan cabe. Bakar terasi di api kompor..
- Haluskan semua bahan. Kucuri jeruk limau. Koreksi rasa. Yummy... 😍.
Kalau resep sambal terasi yang pertama itu mentah, kali ini yang digoreng. Sambal goreng terasi ini cocok jadi pendamping aneka unggas goreng seperti ayam, bebek dan burung dara. Di beberapa wilayah di Jawa Timur, sambal goreng terasi juga jadi pendamping punten, yaitu camilan gurih sejenis lontong dan rasanya seperti ketan berbentuk wajik yang. Salah satu yang menjaid ciri khas resep sambal tradisional di daerah Jawa adalah bahan terasinya. Terasi yang biasanya terbuat dari udang ini memang memberikan sentuhan rasa istimewa di sambal yang dibuat.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Garang Asem Yang Renyah
Resep Tahu Bulat Yang Lezat
Cara Membuat Brongkos Kacang Tolo Yang Nikmat
Rahasia Memasak Bobor Jembak Cenil Yang Nikmat
Cara Memasak Garang Asem Tulang Iga Super Pedes Yang Renyah
Cara Memasak Rempeyek Kacang Empuk Renyah Yang Renyah
Resep Telur Gabus Manis Yang Lezat
Resep Telur Gabus Manis Widaran Manis Yang Enak
Resep Tahu Bulat Yang Nikmat
Resep Pindang Layang Kuah Sarden Yang Lezat
Rahasia Membuat Peyek Kacang Renyah Gurih Yang Nikmat
Resep Brongkos Campur Khas Jogjatips Memilih Kluwak Yang Enak
Cara Memasak Iga Balado Pencuri Nasi Yang Nikmat
Rahasia Membuat Klappertaart Wilton Yang Lembut Yang Nikmat
Resep Ca Kenci Bawang Yang Nikmat
Resep Fried Mango Pie Ala Mcdonald Yang Nikmat
Resep Tahu Pong Tahu Crispy Yang Renyah
Rahasia Membuat Snack Gabus Keju Renyah Yang Nikmat
Rahasia Memasak Bubur Ayam Cakwe Yang Renyah
Resep Brongkos Tholo Yang Enak
Cara Membuat Tahu Bulat Mie Krenyes Yang Enak
Rahasia Memasak Ketoprak Yang Enak
Cara Memasak Iga Balado Panggang Yang Gurih
Resep Bubur Sederhana Yang Nikmat
Resep Pie Apel Mcd Sederhana No Oven Yang Nikmat