Sebenarnya ada banyak variasi Resep Telur Gabus yang sering di jumpai di masyarakat kita, seperti kue Telur Gabus Manis, Telur Gabus NCC, Telur gabus Wijen dan yang lainnya. Sudah tahu Resep Telur Gabus Manis empuk, gurih, renyah serta cara membuatnya belum bund? Hampir semua orang sudah tahu lho tentang kelezatan si kue imut ini.

Bahan Membuat Telur Gabus Manis

Bahan Adonan.
220 gr tepung tapioka.
30 gr tepung terigu.
1 bks susu bubuk.
1/2 sdt garam.
3 btr telur ayam.
secukupnya Air.
Bahan Karamel.
100 gr Gula pasir.
secukupnya Air.

Langkah Memasak Telur Gabus Manis

Campurkan semua bahan kering aduk dan setelah rata masukan bahan basah, yaitu air dan telur.
Uleni bahan hingga menjadi adonan yang kalis dan tidak lengket.
Siapkan wajan berisi minyak dingin, masukan telur gabus. Goreng dengan api kecil. Tips dr saya, saat menggoreng di buat beberapa step. Step pertama api kecil hingga minyak agak panas saat telur gabus mulai mengembang angkat sejenak, tiriskan biarkan suhu menurun. Lanjutkan menggoreng hingga golden brown.
Setelah Dianggkat, tiriskan. Siapkan karamel. Gula yg baik adalah saat sudah membentuk karamel yang memiliki serat. Setelah karamel siap, masukan telur gabus. Matikan api, ratakan. Selesai.

Telur gabus merupakan makanan yang dapat dijadikan sebagai cemilan yang banyak disukai terutama oleh anak-anak. Berikut adalah salah satu cara untuk membuat kue telur gabus. Nah bunda bagaimana cara membuat Telur Gabus Manis GULA MERAH Renyah Sederhana dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak terlebih dahulu cara membuat telur gabus. Usaha memproduksi kue telur gabus manis bisa berjalan jika sebelumnya sudah mempersiapkan modal usaha. Dimana modal usaha nantinya digunakan untuk membeli peralatan dan bahan baku.

Get Latest Recipe : HOME