Due to its origins, it bears striking similarities with Chinese tea eggs. Telur Pindang adalah sejenis masakan Tionghoa, yaitu olahan telur yang direbus menggunakan herba-herba tertentu sehingga memiliki rasa, aroma, dan kenampakan yang khas. Di daerah asalnya, telur pindang dijual sebagai makanan ringan.
Bahan Membuat Telur tahu pindang
- 5-8 buah telur rebus.
- 2 kotak tahu putih (potong 4 bagian).
- 8 lembar daun jambu.
- Kulit bawang merah + bawang putih (usahakan lebih banyak kulit bawang merahnya yaa).
- 2 lembar daun salam.
- 1-2 buah gula merah (iris").
- Garam (tambah msg jika suka yaa).
Langkah Memasak Telur tahu pindang
- Rebus + kupas telur. (Jika suka memasaknya tanpa direbus dulu juga bisa, tapi warna jadi kurang gelap (karna masih terhalang kulit telur).
- Potong tahu jadi 4 (usahakan jangan terlalu kecil karna bisa hancur).
- Siapkan panci isi air + kulit bawang merah + putih (cuci dulu kulitnya yaa agar tanah kotor tidak ikut) plus masukkan semua bahan.
- Tunggu sampai mendidih aduk perlahan dan jangan terlalu sering.
Usha usha telur pindang kita dulu. Telur pindang khas Jogja memiliki rasa yang unik dan luar biasa lezatnya. Kebanyakan warteg yang tersebar di berbagai daerah biasanya menyediakan menu telur pindang dengan harga yang cukup. Penggemar pepes tidak boleh ketinggalan resep ini - pepes pindang tahu kemangi. Segera saja kita simak bersama cara membuatnya di sini!
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Sate Manis Teflon Yang Renyah
Resep Mangut Ikan Asap Dan Manisa Yang Lezat
Resep Bakmie Chasio Yang Lezat
Cara Memasak 205 Bola Bola Ubi Isi Coklat Yang Renyah
Resep Chasio Madu Yang Enak
Cara Membuat Prol Tape Campur Chocochip Dan Wijen Yang Renyah
Resep Ayam Teriyaki Enak Super Simple Yang Nikmat
Cara Memasak Frittata Keju Sayur Yang Gurih
Resep Roast Pork Chop Non Halal Yang Nikmat
Resep Ayam Charsiu Yang Nikmat
Resep Mangut Ikan Pari Panggang Iwak Pe Yang Nikmat
Rahasia Memasak Puding Regal 3 Lapis Yang Nikmat
Resep Salmon And Chicken Teppanyaki Yang Gurih
Cara Membuat Chiffon Kismis 5 Telur Yang Gurih
Resep Mie Goreng Aceh Simple Super Enak Yang Gurih
Resep Bolubipongbola Ubi Koponganti Gagal Yang Renyah
Rahasia Memasak Es Mambo Rainbow Yang Gurih
Cara Membuat Gudeg Jogja Yang Gurih
Resep Proll Tape Yang Gurih
Cara Membuat Puding Marie Susu Lapis Posting Rame2 Yang Gurih
Resep Puding Lapis Regal Yang Lezat
Resep Vegetable Teppanyaki Yang Nikmat
Cara Membuat Es Mambo Nutrijel Rainbow Yang Enak
Resep Bolu Tape Cokelat Keju Proll Tape Yang Enak
Resep Bola Bola Ubi Kopong Yang Enak