Bahan Membuat Ayam Charsiu
- 500 gr Ayam fillet (atau bisa pakai pork bagian bahu).
- Bahan saus campur jadi 1:.
- 3 sdm Bumbu Charsiu (aq: Lee kum kee).
- 1 sdt Bumbu ngohyang.
- 1 sdt Angkak,jerang di air panas,haluskan atau bs pakai pewarna.
- 2 bh Bawang putih,haluskan.
- 1/2 sdt Jahe parut.
- 1 sdm minyak wijen.
- 2-3 sdm Madu.
- Garam,gula,vetsin (me: skip).
- 1/2 sdt Angciu/arak (bisa skip).
Langkah Memasak Ayam Charsiu
- Potong potong dada ayam lalu tusuk" dengan garpu agar bumbu mudah meresap.Marinated dengan bahan saus.Simpan dalam tempat tertutup dan masukkan kulkas semalaman atau minimal 3jam (1-2hari bs lbh sedep).
- Panggang di oven dengan suhu 190d celcius selama 40menit.Setelah matang juice/minyaknya banyak yang keluar..
- Tiriskan,bakar di atas Teflon hingga sedikit mengering.Selama memanggang sambil dibolak balik sembari dioleskan madu+sisa minyak panggangan..
- Potong-potong tipis setiap bagian dan siap dinikmati...
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Roti Sobek Yang Renyah
Resep Bread Sticks Yang Gurih
Rahasia Memasak Bombolini Italian Doughnut Yang Renyah
Resep Sambal Goreng Cirebon Yang Enak
Resep Roti Sobek Tanpa Telur Tanpa Mentega Tanpa Susu Yang Nikmat
Resep Simple Steamboat Ala Rumahan Yang Renyah
Resep Bola Bola Ubi Lumer Crispy Yang Renyah
Rahasia Memasak Proll Tape Panggang Keju Modifikasi Yang Gurih
Rahasia Memasak Bomboloni Karamel Yang Nikmat
Rahasia Membuat Mangut Manyung Tahu Tempe Yang Enak
Rahasia Memasak Sop Ikan Ala Mak Beng Yang Lezat
Rahasia Membuat Roti O Mexican Bun Rumahan Bakingpan Yang Nikmat
Resep Piscok Lumer Yang Lezat
Resep Siomay Baso Tahu Rumahan Endess Yang Nikmat
Resep Tahu Crispy Balado Yang Renyah
Cara Membuat Roti Sobek Anti Gagal Yang Nikmat
Resep Roti And 39 Cross Bun And 39 Coklat Kismis Yang Nikmat
Rahasia Membuat Mangut Lele Bakar Yang Lezat
Resep Roti Sobek Yang Renyah
Cara Memasak Roti Sobek Super Lembut Yang Gurih
Resep Roti Sobek Buah Naga Yang Lezat
Rahasia Membuat Sambel Goreng Daging Cirebon Yang Gurih
Rahasia Memasak Roti Sobek Isi Coklat Yang Nikmat
Rahasia Memasak Roti Sobek Empuk Anti Gagal Yang Renyah
Cara Memasak Roti Sobek Kekinian Lembut Empuk And I Love It Yang Renyah