Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana.
Bahan Membuat Roti Sobek
- Bahan WATERROUX.
- 2 sdm terigu.
- 100 ml air.
- Bahan Roti.
- 250 gr terigu cakra kembar.
- 1 butir telur kocok lepas.
- 50 gr gula pasir.
- 1 sdm susu bubuk.
- 1 sdt fermipan.
- 1 sdm mentega.
- 70 ml air.
Langkah Memasak Roti Sobek
- Membuat WATERROUX,campurkan air dan terigu lalu aduk dan masak hingga adonan menjadi matang dan kental,matikan kompor jika sudah mendidih,sisihkan.
- Membuat adonan roti,campur semua bahan terigu,waterroux,gula,fermipan,susu bubuk,1/2 telur (1/2 lagi untuk olesan atas),air sampai setengah kalis lalu mentega hingga kalis.
- Setelah kalis adonan di istirahat kan selama 1 jam ditutup dengan kain basah atau plastic wrap hingga mengembang 2x lipat dari adonan sebelumnya.
- Setelah 1 jam adonan dikempiskan lalu ditimbang 40gr atau menjadi 12 bagian lalu bulatkan di dalam loyang yg sudah diolesi mentega hingga tertata rapi dan diamkan kembali selama 1 jam.
- Siapkan oven dan diolesi adonan dengan telur yg 1/2 sisa tadi,panggang selama 20 menit dengan panas 180’ atau api sedang.
- Setelah 20 menit matang,angkat lalu olesi dengan mentega agar roti lebih cantik tampilannya.
Roti Sobek Mas Kampret from the story RANJU: Yaudah Lah! jas, lalu kemeja putihnya, ia juga harus menahan diri supaya nggak melarikan tanggannya menyentuh roti sobek yang tersuguh. Bentuk roti sobek ini juga cukup unik karenaterbagi menjadi beberapa bagian. Bukannya matang sempurna, penampakan roti sobek ini justru gosong pada bagian permukaanya. Fimela.com, Jakarta Ingin membuat roti sobek yang enak di rumah? Ada resep mudah yang bisa dicoba.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Es Boba Mocca Yang Nikmat
Rahasia Memasak Nasi Uduk Bakar Jeroan Sapi Pedas Yang Lezat
Cara Memasak Boba Bajigur Yang Renyah
Resep Bubble Milk Tea Yang Gurih
Resep Nasi Briyani Yang Lezat
Cara Memasak Bubble Milk Tea Ala Chatime Yang Renyah
Resep 3 Nasi Panas Blueband Yang Nikmat
Resep Spagetti Bolognese Simple La Fonte Yang Enak
Resep Nasi Kebuli Yang Nikmat
Resep Nasi Kebuli Rice Cooker Yang Gurih
Rahasia Memasak Bubur Manado Sayur Yang Gurih
Resep Lafonte Makaroni Schotel Yang Enak
Cara Membuat Nasi Kebuli Praktis Ga Pake Lama Ga Pake Ribet Yang Renyah
Rahasia Membuat Nasi Goreng Putihan Pakai Rice Cooker Yang Lezat
Rahasia Memasak Bubble Pearl Boba Yang Gurih
Resep Nasi Briyani Sapi Rice Cooker Yang Enak
Resep Sayur Labu Kuning Muda Yang Enak
Resep Macaroni Schotel Panggang Yang Renyah
Resep Nasi Kuning Basmati Magic Com Yang Lezat
Cara Memasak Nasi Ayam Viral Yang Gurih
Resep Sempol Tahu Red Yang Renyah
Rahasia Memasak Nasi Goreng Blue Band Yang Enak
Resep Sayur Labu Kuning Kuah Santan Yang Lezat
Cara Membuat Nuggets Tahu Sempol Tahu Yang Lezat
Resep Capcay Yang Gurih