Nah, anda ingin mencoba membuat sayur labu kuning kuah. Salah satu resep sayur labu yang banyak dibuat oleh keluarga Indonesia adalah sayur labu siam dengan kuah santan. Berikut cara membuat masakan sayur labu kuning kuah bening yang enak dan gurih.
Bahan Membuat Sayur Labu Kuning kuah santan
- 1/2 kg labu kuning.
- secukupnya Daun melinjo.
- 6/7 biji Cabe merah.
- 4 siung Bawang merah.
- Sedikit jahe jika suka.
- Daun bawang 1 btg/ secukupnya.
- 5 lembar Daun jeruk.
- Sereh 1 btg di geprek.
- Daun kunyit sesobek.
- Santan kara yg kecil.
Langkah Memasak Sayur Labu Kuning kuah santan
- Cuci bersih semua bahan" yg sdh dikupas dan dibersihkan..
- Potong" labu kuning bentuk persegi dgn ukuran sedang..
- Haluskan/ uleg cabe, bawang merah dan jahe. Lalu tumis bumbu halus sambil masukkañ irisan daun bawang, sereh yg sdh digeprek bersama daun jeruk dan daun kunyit hingga harum..
- Tuang santan kedalamnya dan tambahkan air sedikit. Biarkan hingga mendidih lalu masukkan labu kuning sambil terus diaduk agar santan tdk pecah..
- Kalau labu sdh hampir matang, masukkan daun melinjo. Tambahkan garam, kaldu bubuk, sedikit gula (jika suka). Koreksi rasa..
- Kalau dirasa daun melinjo dan labu kuningnya sdh matang, angkat sayur dan siap disajikan..
- Apalagi kl sayurnya ditambahkan ikan asin kepala kakap. Hmmm tambah maknyus. 😀.
Hallo semua kali ini Dapur Enak pengen berbagi resep masakan yang mudah dan enak yaitu Sayur Labu Siam Kuah Santan. Sayur labu siam merupakan salah satu hidangan favorit pada saat hari lebaran. Yuk simak resep sayur labu siam yang nikmat tersebut di sini. Tunggu hingga labu siam menjadi matang dan kuah santan mengental secara sempurna. Apabila sekiranya sudah matang, tuang dalam sebuah mangkuk.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Crispy Almon Cheese Yang Gurih
Rahasia Memasak Lepat Lemper Pais Pisang Yang Gurih
Cara Memasak Sushi Ala Rumahan Yang Nikmat
Rahasia Memasak Resep Roti Cinnamon Roll Versi Mini Batch Metode Waterroux Yang Gurih
Rahasia Memasak Buncis Szechuan Yang Renyah
Rahasia Memasak Selada Banjar Saos Bistik Yang Renyah
Cara Membuat Bolu Pisang Kukus Takaran Sendok Yang Lezat
Cara Memasak Mangut Lele Yang Gurih
Resep Pais Pisang Yang Renyah
Resep Panggangan Manyung Bumbu Mangut Yang Lezat
Resep Pais Pisang Yang Gurih
Cara Membuat Buncis Szechuan Yang Lezat
Cara Membuat Pepes Pindang Kemangi Yang Renyah
Resep Cendol Nutrijell Week 11 Golden Apron Yang Gurih
Cara Membuat Mangut Ikan Laut Gorengikan Togek Panggang Asap Dan Tahu Yang Renyah
Resep Bola Bola Ubi Ungu Yang Lezat
Rahasia Membuat Fish Ball Baso Ikan Patin Yang Gurih
Rahasia Membuat Mangut Manyung Panggang Yang Renyah
Cara Membuat Rawon Empal Yang Nikmat
Cara Membuat Cendol Yang Nikmat
Cara Memasak Dessert Box Ganache Recipe Yang Lezat
Resep Bolu Pisang Kukus Tanpa Telur Yang Nikmat
Rahasia Memasak Es Cendol Nutrizel Yang Nikmat
Rahasia Membuat Bola Ubi Ungu Isi Coklat Yang Renyah
Cara Memasak Mangut Terong Tongkol Panggang Yang Gurih