Untuk resepi lepat pisang ini, guna pisang awak-awak. Kalau nak lagi sedap, gunalah pisang emas atau pisang berangan yang masak. Penggunaan santan pekat dalam resepi lepat pisang akan jadikan kuih lepat lagi lemak dan manis.
Bahan Membuat Lepat/lemper/pais pisang
- 10 buah pisang matang.
- 100 gr kelapa parut.
- 100 gr t.terigu.
- 50 gram t.sagu.
- 5 sdm gula.
- 1/2 sdt gram.
- secukupnya daun pisang, dilayur diapi agar tdk pecah.
Langkah Memasak Lepat/lemper/pais pisang
- Siapkan daun pisang yg dilayur diapi agar tdk pecah.
- Hancurkan pisang.
- Campur dgn semua bhan aduk hgga rata.
- Bungkus dgn daun pisang kira2 saja.
- Lalu panaskan kukusan sayapake magicon.
- Lalu bgks adnn hgga selesai. Susun didlm magicom.kukus 25_30 mnit..
- Setelah matang dinginkan dulu.Sajikan.lebih enak lg kl pas makan dicocol sm kelapa parut jg hehe..
Program Kongsi Resepi Dapat Duit Tajaan Blog Hairul.com. Listen to music from Lepat Pisang like Sayap and Deria Ke Enam. Find the latest tracks, albums, and images from Lepat Pisang. Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (meat floss). The specific lemper filled with seasoned shredded chicken is called lemper ayam (lit: chicken lemper).
Get Latest Recipe : HOME