Bahan Membuat Jamu Beras Kencur (pereda batuk)
- Segenggam beras, rendam semalaman.
- 5 ruas jari kencur.
- 3 ruas jari jahe.
- 1 ruas jari kunyit.
- 2 siung bawang putih.
- Sedikit pala bubuk.
- 5 batang cengkeh.
- 1 batang kayu manis.
- 1 sendok teh asam jawa.
- Sedikit gula merah / madu jika suka.
- Garam sebagai penyeimbang rasa.
- 500 ml air.
Langkah Memasak Jamu Beras Kencur (pereda batuk)
- Beras yang sudah direndam, disangrai sampai agak kecoklatan, hati-hati gosong lalu haluskan (bisa pakai blender atau ditumbuk).
- Kupas dan cuci kencur, jahe, bawang putih dan kunyit. Lalu haluskan..
- Siapkan panci berisi air, campur kan beras halus beserta campuran kencur. Aduk hingga merata.
- Tambahkan pala bubuk, cengkeh dan kayu manis..
- Tambahkan asam jawa, gula merah dan atau madu. Koreksi rasa, berikan sedikit garam..
- Tunggu hingga agak menyusut airnya..
- Saring. Tunggu hingga agak mengendap pati beras halusnya.
- Minum selagi hangat..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Sup Ikan Kerapu Seger Yang Lezat
Resep Sambel Goreng Ati Cirebon Yang Enak
Cara Membuat Bubur Sumsum Candil Ubi Ungu Yang Renyah
Resep Bubur Sumsum Ketan Gula Merah Dodol Muda Versi Japan Yang Gurih
Cara Memasak Nasi Kuning Tim Tuna Mpasi 1year Slowcooker Yang Enak
Cara Memasak Roti Goreng Ala Bomboloni Yang Nikmat
Resep Ubi Krispy Coklat Lumer Yang Nikmat
Cara Membuat Marmer Cake Yang Enak
Resep Bola Ubi Isi Gula Merah Yang Enak
Resep Sambel Goreng Khas Cirebon Yang Renyah
Cara Memasak Sup Kerapu Yang Renyah
Resep Ubi Lumer Crispy Yang Nikmat
Cara Membuat Marmer Cake Ala Thomas Law Yang Lezat
Rahasia Membuat Saus Steak Simple Yang Renyah
Cara Membuat 19bistik Bola Bola Daging Kitaberbagi Yang Enak
Rahasia Membuat Candil Pelangi Yang Enak
Rahasia Membuat Marmer Cake Jadoel Pak Sahak Yang Gurih
Rahasia Memasak Bola Ubi Lumerr Yang Gurih
Cara Membuat Bistik Lidah Sapi Yang Lezat
Rahasia Memasak Sambel Goreng And 34 Khas Cirebon And 34 Yang Nikmat
Rahasia Membuat Pindang Patin Khas Palembang Yang Enak
Rahasia Membuat Sayur Sawi Putih Masak Santan Yang Nikmat
Rahasia Memasak Ubi Lumer Crispy Yang Enak
Resep Pindang Patin With Nanas And Amp Tempoyak Yang Lezat
Resep Pumpkin Bread Roti Sobek Labu Yang Lezat