Pindang Patin Palembang - Para pecinta kuliner yang berbahagia, kalau temen-temen mendengar kata "Palembang", apa yang pertama kali Demikian sekilas sharing tentang Pindang Patin khas Palembang dan resep membuatnya. Semoga info ini berguna bagi teman-temen terutama para. Pindang ikan patin adalah resep olahan masakan sayuran khas Palembang, sumatra selatan dengan ciri -ciri bumbu rempah-rempah dan pedas menjadikan pindang sayur ikan patin menjadi menu spesial pilihan keluarga.

Bahan Membuat Pindang Patin Khas Palembang

1 ekor ikan patin.
Bumbu halus.
5 buah cabe merah.
4 siung bawang merah.
2 siung bawang putih.
1 ruas kunyit.
1 sdt terasi.
1 sdt Garam.
Bumbu kasar.
1 ruas jahe geprek.
1 ruas lengkuas geprek.
1 batang serai.
1 buah tomat.
1/2 buah nanas.
1 sdt asam jawa.

Langkah Memasak Pindang Patin Khas Palembang

Tumis bumbu halus hingga harum dan tambahkan 3 gelas air..
Masukkan ikan patin, jahe, lengkuas, dan serai..
Larutkan asam jawa dengan air panas (100 ml) masukkan ke dalam ikan yang sedang direbus..
Masukkan tomat dan nanas yang sudah dipotong dadu..
Sajikan..

Matikan api, angkat, sajikan dg taburan daun kemangi dan bawang goreng. Resep Pindang Patin Pegagan OKI dan Meranjat Khas Palembang Sederhana Spesial Asli Enak. Iwak patin menjadi salah satu ikan yang banyak diolah menjadi beragam masakan di Sumatera, seperti Palembang, Bengkulu, khas Lampung, Jambi, dll.. Khas Palembang - Pindang ikan patin adalah masakan khas palembang dari bahan utama ikan patin segar yang diolah dan dimasakn bersama dengan Cara Membuat Pindang Ikan Patin. Pindang ikan patin adalah kuliner khas penggugah selera yang berasal dari Palembang.

Get Latest Recipe : HOME