Marmer Cake

Marmer cake, disebut juga bolu marmer atau bolu macan adalah camilan manis yang mudah ditemui di toko kue tradisional atau legendaris di Indonesia. Resep marmer cake super lembut endess banget. Seperti Marmer Cake Pandan, Marmer Cake Full Wijsman serta Marmer Cake Pandan Full Wijsman.

Bahan Membuat Marmer Cake

1. Bahan A :.
2. 7 btr putih telur.
3. 250 gula pasir (dibagi 2, 1 bagian msk putih telur & 1 lg msk kuning telur).
4. Bahan B :.
5. 330 margarin (me : R*y*l P*lm*a).
6. 8 btr kuning telur.
7. 200 tepung terigu (me : kunci).
8. 25 gr susu bubuk.
9. 2 sdm coklat bubuk (me : V*nh*ut*n).
10. 2-3 tetes pasta coklat.

Langkah Memasak Marmer Cake

1. Mixer bahan A, dimulai dengan putih telur hingga berbusa lalu masukkan sebagian gula pasir secara bertahap (3-4 x) ke dlm putih telur & mixer putih telur hingga soft peak, sisihkan.
2. Mixer bahan B (margarin & sisa gula pasir) hingga fluffy/pucat & gula hancur, lalu masukkan kuning telur satu persatu ke dlm adonan margarin, aduk dgn whisk asal tercampur rata.
3. Setelah tercampur rata ayak tepung & susu bubuk di atas adonan margarin lalu aduk dengan spatula.
4. Masukkan bahan A ke bahan B dengan sistem aduk balik, lalu bagi adonan menjadi 2 bagian, 1 bagian diberi coklat bubuk & pasta coklat, bagian lainnya biarkan apa adanya, utk bagian coklat cukup 1/3-nya saja.
5. Setelah adonan siap, segera tata di loyang yg sdh dioles margarin & ditaburi tepung, tata adonan selang seling & terakhir, bwt motif marmer di adonan dengan menggunakan sumpit.
6. Panggang dengan suhu 175 derajat celsius selama 50-60 menit (tergantung oven masing2), lakukan tes tusuk utk memastikan kue matang sempurna, jangan lupa oven dipanaskan terlebih dahulu selama 10-15 menit.
7. Setelah kue matang, biarkan kue di dlm oven hingga oven menghangat, setelah itu keluarkan kue dr oven & biarkan dingin, apabila sudah dingin bisa langsung dipotong2 & dinikmati.

CARANYA GAMPANG DAN SIMPLE by Law Thomas. Cake marmer, resep cake marmer untuk menambah koleksi aneka esep masakan anda. Marmer cake ini ada yang dimasak dengan cara dipanggang dan ada juga yang dikukus. Copyright Dibanding resep cake sejenisnya, resep yang satu ini sangat prkatis, karena semua bahan langsung dimixer jadi satu. Super moist and buttery Homemade marble cake / bolu marmer.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Cara Memasak Salad Buah Yakult Yang Gurih

Resep Terong Crispy Yang Gurih

Resep Sambal Kacang Sate Banjar Yang Renyah

Rahasia Memasak Yakult Mojito Yang Lezat

Cara Membuat Terong Balado Crispy Yang Gurih

Rahasia Membuat Sambel Terasi Kulit Lemon Cui Jeruk Songkit Yang Gurih

Resep Bakwan Sayur Sajiku Yang Gurih

Rahasia Memasak Bihun Goreng Abang Kaki Lima Yang Renyah

Cara Memasak Kacang Goreng Yang Nikmat

Resep Opak Balado Pedas Yang Nikmat

Resep Bakwan Daun Kates Jepang Yang Lezat

Cara Memasak Jamu Kunyit Asem Yang Nikmat

Cara Memasak Sate Ayam Bumbu Kecap Yang Lezat

Cara Memasak Terong Crispy Simple Yang Gurih

Rahasia Membuat Terong Krispy Sederhana Yang Gurih

Cara Membuat 150 Tips Menyimpan Sayuran Yang Lezat

Rahasia Membuat Krengsengan Iga Sapi Yang Lezat

Rahasia Memasak Terong Goreng Tepung Yang Nikmat

Cara Membuat Bakwan Sayur Telor Puyuh Yang Gurih

Resep Bakwan Simple Yang Nikmat

Resep Tips Menyimpan Daun Pisang Dan Daun Singkong Yang Nikmat

Resep Mojito Kelapa Muda Ala Ala Yang Enak

Resep Jamu Segar Kunyit Asem Jahe Yang Nikmat

Rahasia Membuat Permen Pepaya Papaya Candy Yang Lezat

Cara Membuat Terong Goreng Tepung Yang Lezat