Hal ini mengidikasikan bahwa kita seharu. Cara membuat ikan asam manis juga cukup sederhana dengan menggunakan beberapa bahan dan rempah lokal yang dengan mudah bisa kita temukan di sekitar kita. Menyantap tumis kerang dengan rasa asam, pedas dan manis ini selalu membuat saya teringat dengan masa belasan tahun yang lalu kala tinggal selama tiga bulan lamanya di Malang.
Bahan Membuat Sate kerang asam manis
- 250 gr kerang hijau kupas.
- Tusukan sate.
- Bumbu sate :.
- 5 sdm kecap manis.
- 1/2 buah tomat.
- 3 cabai rawit merah.
- 2 siung bawang merah.
- Bumbu halus :.
- 1 pcs kemiri.
- 1/2 sdt ketumbar.
- 1/2 garam.
- 2 siung bawang putih.
Langkah Memasak Sate kerang asam manis
- Cuci terlebih dahulu kerangnya lalu rebus kerang selama 5 menit kemudian tiriskan dan tusuk kerang ke tusukan satenya.
- Kemudian kita buat bumbu halusnya untuk kemiri, ketumbar, bawang putih dan garam dihaluskan setelah itu masukan ke dalam wadah dan tambahkan kecap, irisan tomat, cabai, bawang merah lalu aduk rata.
- Setelah itu olesi kerang yang sudah ditusukan dan bakar sate kerangnya hingga matang jika sudah sajikan dan selamat mencoba.
Tapi untuk kali ini cara mengolahnya adalah dengan mengolahnya bersama air asam jawa. Lihat juga resep Keripik Pedas Asam Manis enak lainnya! Cuci bersih kerang darah, kemudian aduk bersama air asam jawa. Saus bercita rasa pedas-asam-manis ini layak disebut saus legendaris. Sebab, selalu hadir di restoran seafood di Indonesia.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Mentai Rice Kukus Pake Bahan Seadanya Di Kulkas Yang Lezat
Rahasia Membuat Es Mambo Tape Singkong Rainbow Yang Renyah
Cara Membuat Pudding Milo Regal Lembut Yang Enak
Resep Es Mambo Pelangi Yang Lezat
Resep Bola Bola Ubi Cilembu Yang Renyah
Resep Prol Tape Singkong Yang Nikmat
Resep Rujak Aceh Rujak Kweni Yang Enak
Resep Nasi Goreng Aceh Ala Bunda Alqissya Yang Nikmat
Resep Rujak Aceh Yang Renyah
Cara Memasak Oreo Dessert Cup Yang Gurih
Resep Mangut Ikan Panggang Recommended Yang Renyah
Resep Bola Bola Ubi Kopong Isi Keju Dan Gula Merah Yang Gurih
Rahasia Memasak Nasi Goreng Aceh Yang Lezat
Resep Puding Lapis Regal Yang Lezat
Cara Memasak Puding Regal 3 Lapis Yang Gurih
Resep Sate Babi Manis Yang Lezat
Cara Membuat Nasi Goreng Aceh Toping Sosis Bakso Yang Nikmat
Rahasia Membuat Es Lilin Rainbow Yang Gurih
Rahasia Membuat Bola Bola Ubi Kopong Yang Enak
Rahasia Membuat Es Mambo Pelangi Yang Renyah
Cara Membuat Es Mambo Jelly Pelangi Rumahan Yummy Yang Renyah
Cara Memasak Es Mambo Pelangi Yang Gurih
Cara Membuat Bola Ubi Ungu Kopong Yang Enak
Cara Membuat Slice Beef Mentai Rice Yang Lezat
Resep Gudeg Jogja Yang Nikmat