Es Mambo Tape Singkong Rainbow Yuk simak resep es mambo kacang hijau tersebut di sini. Es mambo sebenarnya bukan merupakan olahan kuliner yang baru. Menurut catatan sejarahnya, minuman satu ini sudah ada sejak jaman.

Bahan Membuat Es Mambo Tape Singkong Rainbow

250 gr tape singkong(buang seratnya).
200 ml air.
500 ml susu cair.
120 gr gula pasir.
100 ml jus strawberry (6 buah strawberry+air).
secukupnya Pewarna makanan hijau.
secukupnya Pewarna makanan kuning.

Langkah Memasak Es Mambo Tape Singkong Rainbow

Siapkan bahan-bahan.
Blender tape dan air hingga halus.
Siapkan panci,masukkan tape yang sudah halus,gula pasir dan susu cair,masak dengan api kecil hingga tape dan gula larut.
Bagi adonan menjadi 3 bagian,beri pewarna hijau,kuning dan merah (pewarna merah dari jus strawberry),aduk hingga rata..
Masukkan warna kuning sebanyak 7 sdm dalam cup,selanjutnya warna hijau dan merah.Lakukan hingga adonan habis.
Simpan dalam freezer hingga beku dan sajikan..

Es lezat yang diletakkan dalam plastik ini memang kaya rasa karena bisa dibuat dalam berbagai macam rasa sesuai selera. Es mambo merupakan salah satu jenis minuman dingin dan beku yang disajikan dalam sebuah plastik kecil. Orang jawa menyebut es yang satu ini dengan Es mambo sebetulnya bukanlah olahan kuliner yang baru. Sebab menurut catatan sejarahnya, minuman satu ini sudah ada sejak jaman dulu kala. Tape singkong nikmat disantap langsung atau dicampur minuman es.

Get Latest Recipe : HOME