Nama inilah yang mendasari istilah "ceker lapindo", si ceker ditenggelamkan dalam kuah berbumbu rica-rica dengan cabe super pedas. Kebetulan waktu itu ada festival jajanan bango di gor sidoarjo. Ceker lapindo super pedas (khas sidoarjo) Pengen ceker lapindo tp kok jauh di sidoarjo.

Bahan Membuat Ceker lapindo super pedas (khas sidoarjo)

1/2 kg ceker ayam.
2 siung bawang putih.
7 siung bawang merah.
2 cabe keriting.
7 cabe rawit.
2 tomat.
2 daun jeruk.
2 daun salam.
secukupnya Masako garam.

Langkah Memasak Ceker lapindo super pedas (khas sidoarjo)

Bersihkan dan rebus ceker hingga lunak lalu tiriskan.
Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit, tomat, dan garam. Jangan terlalu lembut ya bunda. Kasar aja.
Tumis bumbu diatas dan tambahkan daun salam, daun jeruk, masako, garam secukupnya..
Masukan ceker lalu tambahkan air.
Apabila air mendidih silahkan di tes rasa, kalau mau tambahkan gulo juga tidak masalah sedikit saja..
Dan siap di hidangkan.

Resep ceker lapindo ini harus Anda coba jika sangat menyukai makanan pedas. Ada berbagai makanan pedas saat ini menjadi jajanan yang cukup menarik perhatian banyak orang, bahkan berbagai makanan pedas ini memiliki level berbeda beda untuk tingkat kepedasannya agar orang semakin penasaran. Memang tempat satu ini terkenal karena sajian pedas yang menjadi cita rasa kuliner kekinian. Tapi ada pula yang tak pedas yang bisa dipesan oleh pelanggan yang tak suka pedas. Resep Ceker Lapindo Mengoyang Lidah Khas Sidoarjo - Untuk Anda pecinta makanan pedas, pasti sudah tidak asing lagi dengan yang namanya mie setan, nasi goreng pedas, bebek gendruwo atau lain-lain.

Get Latest Recipe : HOME