Namun sate kerang ini daging kerangnya dimasak terlebih dahulu dengan bumbu-bumbunya, kemudian baru ditusuk dengan menggunakan tusukan sate. Citarasa yang dimilikinya terasa enak dan sedap, tidak kalah enaknya dengan jenis sate-sate pada umumnya. Daripada harus ke Medan atau menunggu ada yang membawakannya sebagai oleh-oleh, ada baiknya membuat sendiri di rumah.
Bahan Membuat Kerang bumbu sate
- 1/4 kerang kupas ukuran besar.
- 7 butir Bawang merah.
- 5 butir Bawang putih.
- Daun bawang 3 batang,iris kasar.
- 1 Batang serai, geprek.
- 1 ruas jari jahe.
- 1 ruas jari kunyit.
- 2 ruas jari lengkuas.
- 2 cabe merah besar.
- 1/2 SDM Gula merah.
Langkah Memasak Kerang bumbu sate
- Rebus sbntar kerang kurleb 5-10 menit,lalu tiriskan.
- Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe merah,merica butiran,jahe, lengkuas,kunyit dan gula merah.
- Lalu tumis bumbu halus tunggu harum lalu masukkan potongan daun bawang lalu kerang, tambahkan garam,gula,micin, dan sedikit kecap.Tes rasa dan sajikan ๐.
Bukan hanya kerang, kualitas rasa pada bumbu sate miliknya pun diperhatikan dengan serius. Sejauh ini, Sate Kerang Rahmat tersedia dalam tiga varian bumbu, yaitu rasa original, pedas dan manis pedas. Satu sajian yang cocok sebagai menu sampingan atau menu pembuka saat santap seafood bersama keluarga. Sekarang kamu bisa membuatnya sendiri di rumah! Pertama-tama, pilihlah jenis kerang dara dan belilah dalam jumlah yang agak banyak.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Bomboloni Cream Cheese No Mixer Yang Nikmat
Cara Memasak Sup Ikan Kerapu Mudah Lezat Sehat Yang Renyah
Resep Pumpkin Bread Roti Sobek Labu Isi Coklat Yang Renyah
Rahasia Membuat Sup Ikan Kerapu Yang Nikmat
Cara Memasak Oseng Buncis Wortel Bakso Bu Te Bo Yang Enak
Resep Sayur Sawi Putih Yang Enak
Rahasia Memasak Roti Sobek Yang Gurih
Rahasia Memasak Roti Sobek No Telur Yang Renyah
Rahasia Membuat Tom Yum Soup Yang Renyah
Cara Membuat Sayur Bobor Sawi Putih Yang Nikmat
Rahasia Memasak Roti Sobek Lembut Yang Lezat
Resep Steamboat Ala Rumahan Simpel Dan Mudah Yang Enak
Rahasia Memasak Proll Tape Keju Panggang Yang Lezat
Resep Piscok Bunda Safira Yang Lezat
Resep Es Krim Stik Beng Beng Yang Lezat
Rahasia Memasak Sambel Goreng Ati Cirebon Yang Gurih
Cara Membuat Sup Tahu Kepala Ikan Yang Lezat
Resep Siomay Tahu Udang Yang Enak
Resep Roti Sobek Tanpa Telur Tanpa Mentega Tanpa Susu Yang Nikmat
Resep Roti Sobek Buah Naga Yang Lezat
Cara Memasak Pork Steak Kids Friendly Non Halal Yang Renyah
Resep Babi Steak Maaf Non Halal Yang Enak
Cara Membuat Sup Ikan Krapu Yang Renyah
Resep Sambal Goreng Printil Yang Gurih
Resep Nasi Ubi Ungu Yang Lezat