Pingin masak sayur bobor bayam, tapi waktu belanja lupa beli bayamnya. Ya sudah pakai sayur yang ada aja. Sawi putih, oyong/ gambas, jepan dipadukan jadi satu, enak dan segar.
Bahan Membuat Sayur bobor sawi putih
- Sawi putih, cuci, potong potong.
- 6 buah wortel ukuran kecil, potong potong.
- 200 ml santan encer (sesuai selera).
- 4 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- Daun salam.
- Laos, geprek.
- 3 butir kemiri.
- Ketumbar.
- Garam, gula, penyedap rasa.
- Air.
Langkah Memasak Sayur bobor sawi putih
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar.
- Panaskan air, setelah mendidih masukkan sawi untuk menghilangkan bau, direbus sebentar kemudian tiriskan.
- Panaskan air untuk memasak, setelah mendidih masukkan bumbu halus, laos dan salam. Kemudian masukkan wortel dan sawi, tambahkan santan. Sebelum mendidih, tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa.
- Jika sudah mendidih, cek rasa. Setelah matang, matikan api, sajikan.
Ya sudah pakai sayur yang ada aja. Sawi putih, oyong/ gambas, jepan dipadukan jadi satu, enak dan segar. Bisa jadi alternatif bagi yang pingin sayur bobor tapi gak boleh makan bayam. Sawi putih termasuk sayuran aman, tidak jad. Terakhir masukkan santan dan aduk terus sampai mendidih.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Galantin Saus Mentega Yang Enak
Resep Chawan Mushi Yang Gurih
Rahasia Membuat Tumis Kangkung Udang Yang Renyah
Cara Memasak Gudeg Jogja Yang Renyah
Resep Bola Bola Ubi Isi Coklat Yang Renyah
Resep Cake Marmer Marble Cake Law Thomaz No Bp No Sp Yang Enak
Resep Bola Ubi Coklat Lumer Yang Nikmat
Resep Almond Crispy Cheese Yang Nikmat
Cara Membuat Galantin Saus Steak Yang Nikmat
Resep Mangut Ikan Pari Segar Yang Enak
Resep 23 Cumi Sotong Pete Lombok Ijo Yang Nikmat
Rahasia Membuat Sontong Lombok Ijo Yang Enak
Resep Chawan Mushi Yang Renyah
Resep Puding Tape Ketan Hitam Yang Renyah
Cara Membuat Mangut Bumbu Iris Yang Lezat
Resep Almond Chesse Crispy Yang Gurih
Rahasia Memasak Cumi Pete Pedas Yang Enak
Resep Mocca Greentea Marble Cake Yang Lezat
Resep Chawan Mushi Tim Telur No Ribet Ribet Yang Nikmat
Resep Mie Titi Makassar Yang Enak
Rahasia Membuat Almond Crispy Cheese Cake Rasa Pandan Mantull Beud Yang Lezat
Resep Cumi Asin Lombok Ijo Yang Renyah
Rahasia Membuat Tumis Buncis Wortel Dan Bakso Yang Enak
Resep Marmer Cake Law And 39 S Kitchen Yang Gurih
Rahasia Memasak Marmer Cake Yang Gurih